到院子里的石桌上,让大家都来尝一尝。
毫不意外的得到了众人一致好评,青云更是说简直是玉皇大帝吃的美食,惹来众人一阵哄笑。
“二哥,你少吃点,等会还有其他的好吃的。”
“还有好吃的?是什么好吃的?”听到还有好吃的青云立马两眼放光。
“等一会你就知道了。”青馨卖了个关子。拉着李老太又进了厨房,打算把猪蹄和红烧排骨也做出来。
青云为了早点吃到美食,抢了青阳的烧火工作,坐在灶前烧火。
这次两口锅一起烧,一个锅里放水焯剁成块的猪蹄,另一个锅里放入红糖炒糖色,因为家里没有冰糖,只好用红糖代替了。等糖融化冒泡之后倒入半碗水,再放入大料和排骨,盖上锅盖焖。猪蹄焯水后捞出,锅里放油,油热放入葱姜大料炒香,倒入猪蹄翻炒,放入花生和一碗水,盖上锅盖小火慢炖。