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七月底,新店的所有人员都全部给招齐了,还顺带给他们培训了一个星期。
服务员五位,后厨五位,秦家姐妹也被骆涛调了过来,一人管账一人管理,组成了一个十二人的大团队。
绝对超标超纲,还好上面在这件事情上选择了睁一只眼闭一只眼。
这也算是为国家解决青年就业的问题,这可是好事,千万不能一竿子打。
三位大厨两位切墩儿,大厨家就有金爷推荐了的一位,这人可不是他的徒弟,但是对其有授业之情。
伍师傅也推荐了一位自己的徒弟。
万万没想到丰泽园的刘师傅特别的仗义,也给推荐过来一位做川菜的师傅。
今儿个骆涛在新店里面给他们开会,“诸位咱们算是第二次见面,还是先自我介绍一下吧,我叫骆涛,西昌楼的东家…………”
噼里叭啦说了一堆废话,为了能一下子拉近和他们的距离,骆涛可是浪费了不少口舌。
“别的我也不说了,培训的时候,该讲的都讲了,就一条谁要是犯了规定,自己走人。
具体的事让秦店长和秦会计她们俩和你们说,明儿个新店便开张了,…………那接下来的日子就辛苦各位了。”
骆涛便示秦春和秦秋她们姐俩讲话。
自己则拉着侯明去了二楼,站在窗户前看着十字路口人来人往,“明子,明儿个一定要做好支援的准备,咱们这新店一定要一炮打响,能不能在这儿东城站稳脚跟,就看明天了。”
“哥,您就放心吧!保证完无一失,就是……”
骆涛一猜就知道他想说什么?就是优惠的事。
早在一个星期前,骆涛就找人印了几千个小宣传单,找了几个人满胡同发。
骆涛还特别找了马卫都砸了好几千块,让他帮忙给联系了几家报社,希望能给在报纸上打个小广告。
好不容易谈妥了这事,就争取到了两指宽的地方,“八月一号西昌楼开业大酬宾,三天之内一律八折优惠,地址王府井灯市口大街十字路口。”
“我们不能光看到眼前这些小利,现在我们的第一要务是要在东城打响名气,让更多的人知道我们西昌楼。”
在侯明思索之际,“对了,陈雷和江波的事打听清