>

就在骆涛陪着几位老先生吵吵闹闹，嘻嘻哈哈之间，这字和画就骗了好幅。

菜一上桌，老张头也从妙音小院赶了过来，金爷给诸位绘声绘色的介绍了几道名菜。

比如今儿个这做的就有：“清蒸熊掌”、爆炒凤舌、荷包里脊、百鸟朝凤、鸡里爆，拌熏鸡丝、清蒸扣肉、醋溜白菜、肉片焖熏肝、小肚。

拿清蒸熊掌来说，现在的人可吃不到熊掌了，犯法的事咱们可不能干，今儿个这熊掌全是用肉给造的型。

爆炒凤舌正宗的做法是用禾花雀舌炒出的，给吃到快濒临灭绝的时候，后来又改吃鸽舌，这个现在倒还没有灭绝，今儿个用的就是平常不过的鸡舌。

宫廷菜简单介绍一下，就是专供宫廷皇室的菜肴，是中华菜肴的杰出代表。

明清以来，宫廷菜主要是指京城宫廷菜，其特点是选料严格，制作精细，形色美观，口味以清、鲜、酥、嫩见长，在造型手段上主要是“围、配、镶、酿”等工艺方法。

骆涛为此还特意开了一瓶六零年的五星茅台。

几位先生都一一品尝过之后，骆涛才开口道：“几位感觉怎么样？”

骆涛今儿个全程就是一位侍酒的童子，围着桌子转。

“讲究。”

“京城一绝。”

“金爷，果然名不虚传啊！”

“……”

看情况也知道这是赢了满堂的喝彩，骆涛见缝插针又道：“这西昌楼以后那就全拜托几位先生多宣传了。”

“宣传没问题，这饭你可要管够才行啊！”

众位先生争相调侃，骆涛哪敢不答应，陪着他们小酌几杯，品尝着美味佳肴。

未时时分外面日头正烈，众位老先生都手摇着蒲扇和折扇，那汗水还是止不住的往下流留。

天一热这人也就跟着躁，这人吃饭的胃口便小了不少。

菜也就吃了七七八八，骆涛便吩咐给撤了下去，又端上来绿豆汤给先生们解解暑。

这也是西昌楼新推出来的福利，对所有的食客免费品尝。

这事得到了所有来西昌楼吃饭的食客一片赞扬。

待申时时分，太阳西坠，凉气上来，骆涛和徐乐、侯明三人