第60章 海虾和清水河虾(2 / 4)

美食复苏 四里阳江 1243 字 2023-02-21

球上,因为工业污染日益严重,再加上早期对长江水产的过度捕捞。

特指长江三鲜的鲥鱼已经灭绝了。

这无论是对大自然还是对全人类来说,实属遗憾。

不过在蓝星,鲥鱼貌似活的不错。

数量庞大,有关部门的捕捞政策以及保护政策,也相当的完善,不会让地球那边的悲剧重新上演。

“你们两个都选的是鲥鱼,而且这鱼肉面条里面的馅料,都选用的是虾。”

“你们两个人你的菜,单拿出来的话,都是完美无瑕、无可挑剔,皆为满分之作。”

“但,你们偏偏撞车了,那我也只能对不起你们其中一位了。”

唐老深吸了一口气,表情严肃地看向两人。

而后,他走到了吴飞的身旁,拉起他的手说道,“我宣布,这一场,吴飞胜!”

“哈哈哈哈,吴飞,是吴飞!徐哥,是吴飞胜!”

白冰洋第一个跳了起来,拉着徐来晃个不停。

“……”

说实在的,徐来很想给这小子一巴掌。

人家胜利又不是你胜利,你激动个毛。

更何况,唐川还没说出吴飞胜利的关键。

一个厨子,最关心的不应该是这个吗?

还有。

你丫难道没注意到,宋青最近这两天,都没怎么跳吗?

那样一个莽撞的家伙,都开始收敛自己的性格了。

你这厮真是一点长进都没有。ωωw.

“唐老师,我想知道为什么。”

宋书咬了咬牙,拱手问道。

“很简单,因为你用的是海虾,而吴飞用的是清水河虾。”

终于,唐川说出了吴飞取胜的关键。

“海虾和清水河虾相比,不应该是海虾的口感会更好吗?”

“为什么高级的海虾会输给便宜的清水河虾?”

“唐川是不是搞错了?”

一些厨师提出了质疑。

对于虾这种食材,他们可以说是非常熟悉了。

海虾和清水河虾,虽然都叫虾。

但实际上两者有着非常大的差别。

最明显的便是档次。

在一些大饭店,海虾是可以作为主菜被端上桌的。

然而河虾,却很少有这样的待遇。

“唐老师,我敬重您是前辈,可您要是睁着眼说瞎话,晚辈心里不服!