5,不简单呀。htTΡδ://WwW.ЪǐQiKǔ.йēT
加完油,陈元心痛地付完钱,开着车子向黑子家而去。
移动餐车行驶在山道上,也丝毫没有压力。
最爽的还是陈平、陈安,他们舒服地坐在房车的沙发,直接来了一个葛优躺,欣赏着车外美丽的农村风景。
“沃日,这房车是你新买的?太帅气了吧。”
黑子还在收拾羊杂,突然看到一辆房车停在面前,他都有点懵了。
当陈元从驾驶室走下来,黑子大叫起来,他还以为是谁开着房车到这山上来旅游观光呢,没想到竟然是元子。
陈平、陈安也从车里面走了出来,体验了一把做房车的乐趣。
“天气不早了,大家一起帮忙把羊杂收拾,一会弄来吃。”
陈元看着太阳都要落山,连忙招呼大伙干活。
他们三人洗净羊下水、心肝、肠肺。
陈元则帮忙处理羊头,羊头处理起来十分麻烦,没有处理好的事,那股膻味真心让人无法接受。
陈元烧了一堆柴火,等到柴火烧旺之后,就把整颗羊头放到柴火去烧,羊头上的毛发早就晒干,这会放柴火上烧,顿时发出噼里啪啦的声响,一股烧焦的味道扑鼻而来。
很快,整个羊头被烧得焦黑,然后陈元把羊头扔到一个不锈钢盘里,用刀子把表面那层焦黑的表皮刮得干干净净。
如法炮制,将剩余的几个羊头一一处理干净。
在院里架起柴火灶,上面架起一口大铁锅,在铁锅里面烧入清水。
羊头凉水下锅,放上一勺料酒,熊熊的柴火烧得噼里啪啦的响。
等着水热之后,再次将羊头清洗干净。
焯水后的羊头再次加入足量的清水,姜块、八角、桂皮等大料也都放置进去,然后小火烹煮。
那些羊杂也都处理了干净,陈元准备做两种口味。
一种红烧爆炒,一种做一个羊杂汤。
陈元打算试一下变形餐车那个炉灶的威力,于是按了一下模式转换按键。
咔……
不一会儿,整辆房车就变了一个宽敞的大厨房。
“卧槽……”
黑子的表情十分的夸张,嘴巴长得老大,都能塞下一个大大的鸭蛋。
陈元哪管这小子,他上车开始操作,那八个猛火,冒着湛蓝色的火焰。
他把大锅架上,加入清水,羊杂加入盐