不知道是啥东西，而且你也省去了一年得抹两回酒窖的麻烦。”

老边瞄了一眼禇再良，问道：“你在柞树沟能干这活儿吗？”

禇再良说道：“不能。设备都在春城呢。”

老边沉默了一下，又抽出一根烟来。

钱亦文听到这里，适时走了过来。

钱亦文笑着问道：“爷俩这是聊啥呢？”

听完了禇再良的陈述，钱亦文说道：“边叔做事一丝不苟，他不亲眼看着，不行。

“你说用啥，我明天给你送来。”

传统手艺人的心思，钱亦文了解。

老边的顾虑，是把一堆东西给了你，那不等于是让你跑到一边去研究了吗？

老边想了想说道：“那我给你准备一份，你得几天能整好？”

“四五天吧。”禇再良说道。

老边点了点头，起身又开始抹他的窖泥了。

钱亦文对禇再良说道：“愣着干啥呀？我给你们撮泥，你跟边叔一起抹。

“早点抹完，早点吃饭。”

一边干着活儿，禇再良还在和老边讲着他的不同见解。

“边师傅，我还发现了一个可以改善的地方。”

老边停了手上的抹墙动作，说道：“你说！”

禇再良说道：“咱那料，全是大粗颗粒，那些苞米粒子，有的刚破成两半。

“那些高粱，有的还是整个的呢，有种皮保护，就算是蒸开花了，也不利于淀粉100%被利用。

“所以，应该精控颗粒大小……”

钱亦文站在窖外，拄着大板锹，皱了皱眉头。

这呛人的话，能不能别一次说？

这不是蹬鼻子上脸吗？