这家伙，又不按套路出牌……

不是说好了要说点“面乎儿”的话吗？

钱亦文看向老边。

老边正从烟盒里又叼出一根儿烟来，对着了火，等着听禇再良的下文。

见老边没发火，钱亦文定下心来，开始认真听这场让他觉得过瘾的学术交流。

禇再良说道：“边师傅，我不知道你用的是啥，可我想你应该能感觉得到，新抹的窖和用了很长时间的窖，烧出的酒味道是不一样的。

“要是我没猜错的话，你第一次烧的酒，不会直接卖掉，而是留着去和后面的酒勾兑。

“靠这种味道的中和，来保证每一瓶酒都是一个味道。

“也不知道我猜得对不对……”

禇再良说到这里，看了老边一眼，不再接着说下去。

回身从窖边的柞树叶子上拿起一个粽子，剥开了之后，自顾吃了起来。

此刻的老边，没有为禇再良的无礼而恼火，反倒是在心中暗暗称奇。

自己这点小妙招，连掌柜的他都没说过。

这个犟种是怎么一下子就看出来的呢？

见禇再良又摸起了一个粽子，老边终于忍不住了！

“把那个粽子给我扒开……”

他**，还应名说是给我拿的，我要是再不说话，一会儿都让你给造了！

禇再良一个粽子全塞到了嘴里，把仅剩的一个剥开了，递到了老边手里。

吃完了粽子，禇再良接着说道：“边师傅，咱们要是每窖都能保证是第一次发酵时的味道，你那酒得多香啊？

“这品质，不是一下子就上来了吗？”

老边琢磨了一下，问道：“那你有啥招儿，你说说看。”

禇再良往前凑了凑，说道：“边师傅，咱把你用的那些东西都给它高精度提纯，每次发酵的时候，给它拌到生料里，不就行了吗？”

想了想，又说道：“就算是闷窖之前，咱拿喷壶往墙上喷一遍，是不是也比你这种做法强？”

“提纯？”老边皱皱眉头。

显然，禇再良的言论，已经超出了他基于传统的认知了。

禇再良见老边来了兴趣，也放开了许多。

接着说道：“边师傅，咱把你那些东西里的有效成分就像泡药酒一样，都提取出来。

“就像……就像粉面子一样，用的时候按剂量使用，那多省事儿？

“别人