督下做的红烧鱼,味道肯定不会很差。
有了刘铁花生辰宴的乌龙,许辰现在面对这场合,其实是挺犯怵的,总担心不够吃。
职业素质作祟。
虽然他恨不得杀了杨天顺,可宾客无辜,百姓无辜。
既然都付出辛苦了,当然要让他们吃饱,吃好……
何况许辰方才也忽然发现,自己和陈香之前走访的第一家,闻麦麸清香的小女孩也来了。
好像偷吃面粉差点被打的闭气的孩子也来了。
许辰希望她们吃饱。
第四个菜,许辰让他们上辣白菜。
下一个就是糖醋排骨。
第六个是地三鲜。
第七个就是许辰的鸳鸯鸡了。
第八个是避风塘酥脆虾。
第九个荷塘小炒。
第十个小炒羊肉。
然后是卤香牛肉,清蒸丸子,粉蒸肉。
“怎么忘了油条和金箍条呢?”
许辰赶紧吩咐庖厨和村妇们继续摆盘。
看到菜上完了,赵冬白好奇的跑到前院去看了看。
见满桌子色相味俱全的佳肴,她有些难以置信,却充满成就感。
原以为许辰为了减轻压力,选择的都不是大菜,菜也不算多,可谁曾想,摆在桌上之后,是那么的实在,那么的好看!那么大的桌子,摆的满满当当,甚至有些盘子都叠在了一起。
而且宾客们吃的是那么的尽兴。
百姓狼吞虎咽也就罢了,汪希志那老饕,左手拿着酒杯,右手抓着糖醋排骨,别人巴结他给敬酒,他就是扬了扬酒杯,依然我行我素才吃着排骨。
然后还亲自戳破鸳鸯鸡,直接把一条红鸡的鸡腿抢去,直接拿在手里吃。
赵冬白舔了舔唇,忽然也饿了。
何止是汪希志这个吃过山珍海味的人停不下来,很多衣着光鲜的豪绅,也大呼过瘾。
“刚才你做的红烧鱼,正赶上上菜,我不好意思说你,卤汁烧干了!鱼肉也会略微显老,口感不会那么细润香滑,会给人一种绵的塞牙的感受,以后注意点。”
回到厨房,就看到许辰在训斥柳棽。
最让赵冬白吃味的是,许辰一边许辰,一边用麻布给柳棽擦汗。
“知道了许公子。”柳棽虚心受教。俏脸羞红的低着头。
“还有你!排骨太柴了,以后记住只有收汁的时候,才能用大火。不准为了偷懒赶