嘉裕今天准备运出去的海鲜货品。
“郑少,两条蓝鳍金枪鱼都在这。”啊康道。
两条接近两米长的蓝鳍金枪鱼放在木板上,远比昨晚捕获的龙趸鱼还震撼。
陈圆圆吃金枪鱼刺身也不少,还是第一次看到原条的蓝鳍金枪鱼。
郑嘉裕看到陈圆圆眼睛也发亮了,便把两条都包下了。
陈圆圆虽不好意思,但蓝鳍金枪鱼的确可遇不可求,便不再客气。
“今晚一块吃饭吗?这里有个厨子做海鲜加工的手艺不错,今晚在我的船上烧菜。”郑嘉裕问道。
“好,今晚就看你安排了。”沈奕晨也不推辞,直接应下。
赵助理打点工人把货品和陈圆圆的露营手推车送到码头,而其中一个保镳便去把车开来接走三人。
四人在门口里边等待时,还有几个渔民上前拉客,问需不需要接送。
一辆东风日产开到体育馆外,在郑嘉裕身旁的保镳立即上前替三人开门。
“抱歉要挤一挤了,岛上没只有这车。”郑嘉裕向两人说道。
“不用吹风已经很好了,在岛上原本就没什么车, 我们刚才还是坐三轮过来的呢。”陈圆圆笑道。
?不一会便回到了码头, 回到码头时时间将近黄昏, 让赵助理安排人把部分货品送到陈圆圆船上后, 两人便直接到郑嘉裕的邮轮上聊天。
大概过了半小时,厨师便准备妥当可以开始上菜了,郑嘉裕便邀请两人到餐厅入座。
上了一些前菜后,热腾腾的炒菜也一盘盘送到。
清蒸东升斑、鲍汁炖海参、宫保烤虾球、避风塘炒蟹、椒盐皮皮虾等。
“要喝点吗?澳国一个农庄的红酒,上次去一趟澳国就是为了这批酒。”郑嘉裕在酒柜中拿了一瓶红酒出来向两人问道。
“可以啊,喝一点!”陈圆圆道。
“少爷,可以开鱼了吗?”赵助理进入餐厅后问道。
得到郑嘉裕首肯后,赵助理便让厨师进来。
只见厨师和助手推着一个手推车,上面放着一条蓝鳍金枪鱼。
厨师拿了一把长刀,用了高度白酒把刀具消毒后,熟悉的找到鱼身与头衔接的那块骨头的缝隙,手起刀落就把鱼开腹去头。
以脊骨为中心点,把鱼身切割成四大等份,两块背部肉和腹部肉。
然后把每个部位的鱼肉,切割成合适的小份,厨子拿出最肥美的大腹金三角部位,脂肪有如霜