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李承阳发了话。

姬野和离草就同时离席去了后台。

评比也正式拉开帷幕。

这盐是好是坏，在厅中大多数人看来其实并不重要，或者说，他们也不太懂。

虽有食不厌精，脍不厌细的说法，但历来也有君子远庖厨的习惯，谁没事会钻进厨房里去琢磨盐这种普普通通的佐料？

李承阳也是早已料到了这一点。

所以特意让南庆楼安排了人先进性一番讲解，什么样的盐才能称之为好盐。

其实也没什么好讲的，说来说去也就是色、形、味三个方面，是怎么讲也讲不出什么花儿来的。

但那讲解的姑娘实在是舌灿莲花，而且秀色可餐，一番讲解，听得众人津津有味。

自然也有醉翁之意不在酒的，但这里可是南庆楼，而且天子就在当前，也没人敢造次。

反倒是李承阳有些好奇，压低了嗓门问道：“这是你教的？”

舒缙云莞尔一笑：“师姐向来伶牙俐齿，不需要教。”

便在此时，就见巧娘挥了挥手，立时便有两个小姑娘端着两个小瓷盘走到台上。

盘中堆着白白的盐粒，就跟两座小山似的，十分可爱。

“诸位，方才妾身已经说过入编别别盐之优劣，便请诸位先给这两份盐的色和形打打分吧。”

话音落下，无论是已经猜到五味斋所售矿盐的背后老板就是李承阳的颜子卿、蒋琮等人。

还是被蒙在鼓里，想着是不是应该要趁此机会跟山东姬家拉一拉关系的那些家伙。

全都傻了眼儿。

两份盐没有标明出处，只以甲乙两字区分，这怎么评？

片刻之后，方才有人大着胆子问道：“敢问姑娘，这两份盐，那一份是姬家海盐，那一份是五味斋矿盐啊？”

巧娘笑而不答，一双美目直直看向李承阳。

李承阳却是大大咧咧的挥了挥手：“看朕作甚，朕今天不做任何评价，免得你们跟风拍马屁，坏了这次公平公正的评比。”

众人立刻明白了过来。

像这样匿名评比，等有了结果再公布哪家的盐胜出，确实要公平得多。