馅的话,最常吃的是红豆馅和芝麻馅。
这两样部落都没有。
所以长夏提议加糖,这样蒸熟就可以直接吃。觉得不甜,就把茅草根糖或是紫菜糖熬化,蘸着吃。
口味偏重一些,还能蘸盐或是蘸酱。
这就看个人口味了。
这一说。
族人低头看着怀里的艾草。
看来,这次收割的大半艾草不能用,还好能做艾草蚊香,倒也不算是浪费。
“南风,我记得跟你说过这件事——”长夏瞅着南风,她印象中的沉稳老练的南风消失了,取而代之是被难以安静的**之魂取缔。
南风微窘,清咳两声。
她就着艾草能做成艾草团团,别的…还真被她忘记了。
于是,族人蹲在部落广场,开始挑选青艾,毕竟艾草团团需要嫩艾的青艾汁。
>远处,族长根带着部落图腾勇士将洗净的葛根放在干净的石板上,用圆木棍开始捶打,将其捣烂。捣烂的葛根用藤筛装着,再让其他族人开始下一道工序。
流水线工序,族人无师自通。
安排的比长夏还要利落。
片刻过后。
葛根还没处理完,艾草分拣结束,族人就着圆木棍在石板上捶打青艾,下边用木盆接着青艾汁。
青艾汁跟葛根水不同,捶打青艾的石板不能放地上,青艾汁弄脏,就不能做艾草团团了。
所有青艾全部捶打捣烂,得了两大盆青艾汁。
长夏让族人用碗,每家倒一碗拿回窑洞。按照长夏教的方法,自己回家做艾草团团。
随着长夏这两个多月的熏陶,族人基本都学会了简单的烹饪。艾草团团制作并不复杂,长夏很放心让族人自己动手。说不定,做出来的味道比长夏还要好。
“长夏,我去你家……”
南风朝长夏挤眉弄眼,凑到她面前小声嘀咕着。
“行,暖春也一起。”长夏道:“我让山雀他们帮忙送猿黑回窑洞,晌午打算做些粉包给他们尝尝。”
就她拿来的粉包,根本就不够分。
还好族人心思简单,接过长夏递去的藤篮,先分给部落长者、老人