第74章 我不是三岁小孩!(2 / 3)

烧肉、红烧大肠、凉拌猪耳朵、卤猪肝、卤鸡蛋、鱼丸汤。卤味都是现成的,做起来快,主要的就是那几个红烧的,不过也不麻烦,一次做一大锅。青馨你看看卤味还有多少,等下全部拿出来,咱先把这些菜做出来放进小石头里,等办酒席的时候提前拿出来装盘上桌就行了。”

李老太为了这次的满月酒可是下了血本了,不过这些肉菜都是山上打来的,又不是花钱买的,光野牛的下水就卤了一大缸,自己家吃要吃好久,留着办酒席正好。

“阿奶,不用看,卤味还多着呢,肉也还有很多,野猪肉狍子肉都有,牛肉最多。”

“牛肉不能拿出来吃,也不能说出去,野牛也不行,后院里的野牛到时候就说是掉进陷阱里了,摔伤了,被你爹捉回来养好了,千万别提进深山打野牛的事,知道吗?”

“我知道的,阿奶,我又不是三岁小孩子。”

“对对,阿奶的乖囡八岁了,是个大姑娘了。呵呵呵……”

青馨:……你那个呵呵是几个意思?

“阿奶,办酒席咱们是蒸馒头还是包子啊?”x33

“蒸馒头,就蒸白面馒头,等下我就去和面,下午就蒸馒头,大安,你去后院把那几只野公鸡逮起来,再去捉几条草鱼回来,做鱼丸。”

“知道了,娘,你先歇歇,我去逮鸡。”

“歇啥歇,我又不累,要做这么多菜,够我忙活几天的了。”李老太一口气喝完了一杯薄荷水,急匆匆的进厨房去了。

“阿奶,我来给你帮忙。”

青馨跟着进了厨房,从空间里拿出来一大袋面粉,给李老太打下手。

李老太和了一大盆面,等面发起来就可以做馒头了,做好了就可以下锅蒸了。

吃过午饭,李老太开始蒸馒头,蒸馒头的时候锅里还煮着鸡蛋,馒头蒸好了放在竹篮里,把鸡蛋从锅里捞出来放进凉水里泡着,青馨坐在小板凳上剥鸡蛋壳,剥好的鸡蛋放进卤汤里浸泡。李安去鱼塘捉了几条大草鱼,把鸡杀完清理干净,鱼肉糜也剁好了。x33

一下午蒸了五百多个馒头,煮了四百个鸡蛋,做了一大盆鱼丸,家里的鸡蛋瞬间见底了。

傍晚李老太炒了一大盆大葱炒猪头肉,凉拌了一盆猪耳朵,切了一盆卤猪肝牛肝。晚饭就从这几个菜里盛了点出来一家人吃,其他的都放进空间里了。

吃过饭,李老太继续在厨房奋战,她把鱼片片出来腌制上,野鸡剁块放在盆里,蘑菇泡发洗干净,五花肉切块焯