还没回答，一旁的娄晓娥就抢着开口道：“那还用说？咱们这四合院里你说还有谁有资格能当平安的师傅吗？他能自学医术，自然也能自学厨艺跟刀工。”

“太不可思议了，我发现自己每次对平安的评价已经足够高了，

没想到还是低了，平安就你这手厨艺这刀工，傻柱那什么谭家菜传人给你提鞋都不配，还把他牛的不行。”许大茂不由自主惊叹道。

许大茂说的可不是傻柱大锅菜的味道，

他是说傻柱炒的那种小炒，他也是吃过好几次了，都是跟着领导一起招待轧钢厂的贵客吃的，

以前许大茂也觉得傻柱人虽然不怎么样，但是手艺还是有点东西的，

但是现在跟陈平安一比，许大茂不用吃，光凭借那些香味跟摆盘，

傻柱跟陈平安炒的这些菜比起来，完全就不是一个档次的。

陈平安则继续挥舞着炒勺，一边翻炒一边笑着说道：“我这平时不是爱去旧货市场买旧书嘛，

不小心就买到很多的老菜谱，于是没事就自己学了一点，也就还行吧。”

陈平安铁锅一翻，最后一道红烧排骨出锅，然后娄晓娥麻利装盘，

最后李秀芝把蒸笼里面的那条十几斤的清蒸大鱼端了拿出来。

加上煮好的饺子，

陈平安今天直接凑了十个菜，寓意十全十美，那盘大鱼就是年年有余，

菜都上桌之后，

陈平安又从柜子里拿出了一瓶茅台。

许大茂一见到陈平安手里的茅台，又是一阵咋舌，这年头茅台虽然没有后世那么知名，但也不是谁都能喝得起的，买的到的。

“平安呐，你这好东西可真是有点多啊，这桌年夜饭，我跟你晓娥姐是真的沾了你的光了，

光是这瓶子酒，除了你晓娥姐回娘家偷我老丈人的酒柜，一般人是真的有钱都不一定买得到。”

许大茂这么一说，顿时惹得娄晓娥伸手在他腰间掐了一下，

美眸一瞪：什么话？女儿回家拿瓶酒，这能叫偷吗？