里还是挺高兴的,心道这苏师傅就是不同凡响,东食堂做什么,咱们就不做什么!
可是听到后半句的时候,孙帮厨的脸就顿时垮了下来。
“这馒头天天都吃,谁会喜欢吃馒头啊?苏师傅,你这不是故意放水给东食堂吧?你要知道现在来食堂就餐的人数和大家的满意度,会直接影响到咱们这几个人的绩效和奖金的。我这上有老下有小的,这分工资不多,就指望那点奖金改善生活了。”孙帮厨为难地看着苏寻味。
另外两个帮工也说道:“就是啊!苏师傅,这馒头以前东食堂天天都做,这大白馒头,谁都不喜欢吃的,人家做的可是鸡蛋饼,咱们怎么也得做个肉包子吧?实在不行,菜包子也行啊,大白馒头谁吃啊?”
苏寻味勾唇一笑,道:“我什么时候说做大白馒头了?”x33
见苏寻味成竹在胸的,那几个帮工这才缓和了一下脸上紧张的神色,笑呵呵道:“我就知道苏师傅是个有本事的,怎么可能会比赵青山压了过去?”
“就是啊!苏师傅,你可不知道,你现在可是咱们机关的红人了!这机关食堂开了这么久,还没有听说过哪个师傅做的饭菜会让食堂打起来的!你这可是头一个呢!”
苏寻味不动神色地看着这几个帮工,皮笑肉不笑道:“一个人熬粥,一个人发面,另一个人将今天分到的食材先清洗起来。”
见她发号施令,没有一句废话,那几个帮工这才脸色讪讪地开始干起活来,不过心里头却是犯了嘀咕,忍不住时不时瞄苏寻味一眼,想看她这个馒头到底能不能做出花儿来。
苏寻味自然不会让他们失望,这馒头其实也是可以做出花样来的。
她今天打算做一个南瓜馒头,一个红薯馒头,还有一个红糖馒头,几种款式,随便大家选择。
这南瓜和红薯在食堂都是足够的,不过大部分是有时候剩饭不多,用来喂猪的。
苏寻味挑了几个南瓜和一些红薯,动作麻利地削皮之后,上锅蒸熟。
等南瓜和红薯蒸熟,那边孙帮厨的面也发得差不多了。
苏寻味将红薯和南瓜压成泥,然后分别揉到了面团中去。
这南瓜和红薯都自带甜味,就算不放糖,吃起来也有一丝甜滋滋的。
另外,苏寻味又和了红糖水来揉面,做成了三种不同颜色的面团。
做好之后,再将面团切成大小均匀的剂子,就可以上锅蒸了。x33
这馒头只要做的好,蒸出来后那是