要看一遍就能自己做出来,油盐的量也控制得恰到好处,我今日上山摘了些鲜嫩的野菜,看你们这么不信,我这就露一手给你们看看。”
说着,苏寻味背着剩下的野菜去厨房了。
食堂的饭菜都是定量的,左竟成那么高大一个男人,光是吃了两张饼子,还有一碗玉米糊糊,估计没有吃饱,所以苏寻味将他那一份也做上了。
因为苏父和苏寻生都是勤快肯干的老实人,所以苏家虽说不上富裕,家境倒也还算是殷实的。
如果不是原主被陆云轩那个混账迷得晕头转向的,补贴了陆家,苏家的日子还能过得更好一些。
这鲜嫩的野菜,除了用来煎饼,用来煎鸡蛋或者凉拌也是好吃的。
不过苏寻味都不做,她今天晚上要做一些特别的,给家里人亮亮相,也好做个心理建设,省的以后自己做出什么好吃的东西让他们觉得大惊小怪的。
苏寻味找出了一些白面,然后将野菜放到舂姜蒜辣椒的石舂中舂碎了,挤出了野菜的汁水来。
然后,苏寻味将野菜汁加到包面团中搅拌均匀后,然后开始揉面。
将面团揉好后,拉成了细长的面条,再放到开水中烫熟。
烫熟面条后,苏寻味将今日中午剩下的鸡汤热了热,顺便烫了一点野菜放到面碗中,将鸡汤浇到面上,又撒上了一些葱花,一碗热气腾腾的鸡汤野菜面就做好了。
“来咯,我做了鸡汤野菜面,你们都过来尝尝。”苏寻味将面条从灶台上端到桌子上,大声招呼道。
苏家一家人对苏寻味会做饭这件事本来还是抱着半信半疑的态度的,但是看见她端出来的四碗面条,脸上的怀疑瞬间就僵硬在原地了。
这——
这怎么可能!
苏寻味竟然做出了绿色的面条。
澄亮金黄的鸡汤泡着泛着些许绿色的细长面条,面条上面还有一把鲜嫩青绿的野菜和细碎的葱花,看起来就十分的——呃,高级!
没错,看起来竟然有一种不符合农家气息的高级感!
“愣着做什么!过来尝尝啊!”苏寻味见父母和大哥都面面相觑的,急忙招呼了一下。
苏母有些为难地看着苏寻味,低声嘀咕道:“寻味,你现在已经是结婚的人了,你怎么就煮四碗面,你应该给左知青也煮一碗的啊!”
左竟成正要开口解释说自己刚才在食堂吃饱了,却不想苏寻味道:“这就是给他煮的,四碗面,你们一人一碗刚好,我刚