灶台,一口大铁锅,能用的调味料也只有一点盐巴。
魏若安排小北处理食材,生火烧水,安排秀梅回她的马车上取香料调味料,只有盐巴的话,这蛇羹做出来可不好吃。
与此同时,楚澜让自己身边的护卫跟魏瑾亦交手。
二人在旁边的空地上过招,仅仅十招,魏瑾亦便击败了楚澜的属下。
楚澜的属下倒地,而魏瑾亦身上不见半点狼狈,实力差距之大可见一斑。
楚澜眉头蹙起又舒展,蹙起是为眼前之人的武学造诣所惊讶,舒展则是心里的石头落了下来。
看完这场切磋后楚澜觉得此人和那日袭击自己的并非一人。
>这人的功力似乎在那人之上!如果那日袭击自己的是这个人,他应该就等不到被许禾右救了。
楚澜走到魏瑾亦的跟前,询问:“你叫什么名字?”
“王堇。”魏瑾亦回答。
“有没有兴趣来我的身边当差?”楚澜问。
“多谢殿下赏识,但魏家于我有救命之恩和教养之恩。”魏瑾亦答。
“如此我也不好勉强,只是你何时有想法了,我这里随时欢迎你这样的人才。”楚澜道。
“谢殿下抬爱。”魏瑾亦答。
楚澜这会儿看魏瑾亦倒是比一开始的时候舒服多了,容貌普通,但身姿眼神都给人一种出类拔萃的感觉,如此与他高手的身份倒是十分相符。
两人交谈结束的时候,魏若这边做的蛇羹和蛇煲也已经散发出来肉香味了。
魏若没有亲自操刀,只是从旁协助,主厨的是秀梅。
蕲蛇去皮去内脏后,用料酒和生姜去腥,然后取一半再入锅进行煮蛇羹,剩下的一半则用做蛇煲,蛇羹的调料放的相对简单,盐巴和一些胡椒即可。
这个蛇煲做法与做黄鳝煲相似,蛇肉切端用葱姜蒜、料酒、酱油等调料进行爆炒;砂锅底部铺上大蒜,将炒过的蛇肉转入砂锅里闷煮至蛇肉酥软。
这里没有砂锅,魏若就另外找了一口铁锅来替代。
要是在自己家里,魏若肯定会有闲情再做几个小菜搭配着来,不会光吃蛇肉这么腻。
但一看到楚澜,魏若就没了这个闲情,让秀梅把蛇做了就完事了。