凝固成血块。
放完血的肥猪彻底没了气息,杀猪匠便开始烫猪毛,随后大刀阔斧的剖开肚子,把内脏全部取出来。
那些内脏取出来时,还还烫呼呼的。x33
不过,那些妇人笑盈盈的接过来,把一些心肝和猪腰留下,其他肺和肠子准备丢掉。
“这些为何要丢掉?”
宁芃芃惊呆了,肺就算了,这大肠多好吃的东西啊,居然就这么丢掉了?
“宁大娘,这些肠子里面可都是猪粪,又不能吃,不丢掉做什么?”
帮忙的妇人同样一脸惊讶的朝宁芃芃瞧来,心里忍不住嘀咕。
莫非是这宁老太小气的性子又犯了?
要不然,怎么连这臭烘烘的猪肠子也不放过了!
“……”
宁芃芃无语。
“行吧,你们先把这猪肠子和猪肺留下给我,先忙别的去吧!”
宁芃芃上前,把那些东西拿过来。
然后喊了柳氏去厨房间里,舀了许多的草木灰出来,一同拎到村子旁的小河边。
“娘,你咋把这么臭的东西拿来洗呀?这玩意,能吃?”
柳氏一手拎着装着草木灰的桶,一手紧紧捂着鼻子。
她在镇上待习惯了,突然闻到这猪屎味,实在有些受不住。
宁芃芃朝她瞥了一眼,冷哼了一声。
“等到洗干净做好了,我怕你筷子停不下来。”
柳氏有心想反驳,自己就算打死也不会吃这带猪屎味的东西的!
一想到这肠子里装过猪屎,就算洗干净了,心里头也过不去那道坎啊!
不过,想到自家男人这些日子每天晚上都敲打自己,柳氏瘪了瘪嘴,把话给咽了回去。
这让宁芃芃忍不住又多看了柳氏几眼,看样子,这些日子,老大枕边教妻的工作做的不错。
憋着气,把猪大肠给翻转过来,然后第一遍先洗掉那些猪屎。
然后,再把肠子上一些淋巴给扯干净了!
接着,再捞了那草木灰到猪肠子上,每一天都不放过,细细的裹了以后,不停的搓洗。
反复这般搓洗几遍后,猪屎味就被洗的干干净净了。
再用剪刀,一点一点的沿着猪肺的管子剪开,便是比那绣花针大不了多少的管子也不放过。
然后再捞了那草木灰,抹在那些肺管子上,不停的搓。
一开始有那泡沫出来,慢慢