第170章 郝君书绝赞美味辣椒酱(上)(2 / 4)

买活 御井烹香 1632 字 2023-04-12

如此莫逆,他已一飞冲天,我儿日后定不是池中物,今日的人情,来日总有报偿的时候。”

郝大陆也是豪杰人物,一听这话,便坦然受之,张宗子见了,更加欢喜,此时李小妹挎着篮子也回来了。篮子里放了一大碗豆腐脑,又有八张芝麻大烧饼,众人便正好一道坐下用早饭,彼此间亲热更胜从前,倒真有了几分世交的味道。

郝大陆拿了小碗来,用铁做的薄铁匙子往外铲豆腐脑,笑对张宗子道,“前日偏了宗子哥哥的美餐,今日暂以这豆腐脑还席了,这可是我们家的独门招牌,离了这里难能吃到呢。”

张宗子一早起来,的确还没来得及吃饭,此时早已饿了,搓手笑道,“不都是买的吗?什么独门秘诀?烧饼是甜的咸的?豆腐脑我吃咸的呢,可惜家里没有碎油脆,榨菜有吗?”

李小妹取了一个小陶罐来,闻言抿嘴笑着说了几句川话,郝六哥翻译道,“既然会吃咸的,那就正好尝尝我们的好辣味。”

说着,便从陶罐里舀了两勺红彤彤、黑乎乎的酱,拌进豆腐脑中,李小妹也从篮子里取出了店家送的一小碟油脆、榨菜末,并葱花都有,也是十分的齐全,张宗子抽抽鼻子,吸了几口,笑道,“怎么辣辣的呀!”

说着,便将豆腐脑搅和了一下,试着端起碗来喝了一口——郝家初来乍到,家里餐具都是才置办齐的,如调羹这样的细巧物件暂还没买呢。“哇!好辣!”

辣这个字,起源是很古早的,五代便有,倒不是因为辣椒而来。茱萸、山葵等物,都是辣的,辣椒这个名字,仔细地说,还是借用了‘辣’这个古字……这是张宗子在自己的《云县辣椒考》上所写的内容,不过这篇文章他还没有写完,因为张宗子想把自己吃到的所有辣味食品都记录上去,到目前为止还没完成这个伟业。

此时此刻,他是没心情去想这些了,张宗子辣得五官都挤在了一起,刹那间那股气仿佛连天灵盖都冲开了,极度的刺激又带来一种飘飘然的爽**,他嘶地长吸了一口气,又往外喷火般全喷了出去,忙抓起芝麻烧饼咬了一口,只觉得那微咸微温,酥脆的口感似乎也被辣味激活,格外香甜美味,那上头起的油酥,在嘴里把余下的辣味都裹了去,仿佛平时所品尝的都更好吃了几倍。

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“哇——过瘾!”

从怀中掏出手帕,连忙揩去了被辣出来的鼻涕,张宗子由衷地喊道,“过瘾啊!六哥,这个——这个硬是要d