第三百二十七章 暗中准备(1 / 1)

云溪倒是没觉得有什么,任何地方都有特权人士,只不过这里更多一点罢了。再说她也不是没有靠山,还是个大靠山呢,所以压根不知道柳行之会这样想。拉着人好一段安慰,才将人哄好。之后便是一翻云雨,两人下午都睡了觉,精神好,胡闹的时间就长,等两人休息时,天边已经隐隐有些发亮。

之后柳行之似乎一直很忙,云溪以为他在准备物流网的事情,也没多想,她自己事情也不少,不过再忙,柳行之晚上都会回来陪着云溪吃饭睡觉。

泡面作坊建造的很快,人力足,材料足,也就是半个月,需要的东西全部到位。因为有了手摇面条机,省了拉面的过程,倒是节省了不少人力。负责和面的都是男人,因为面条要劲道,需要用力的揉揣,女子的体力稍逊于男子,因此这部分主要交给男人做。

为了保证口感不容易断,和面的时候加入了少量的盐,醒面的时候,刷了少量的油,成型后的面条,由另外一组人,用细棍将面条编成麻花状,这样避免面条黏连在一起,影响口感。之后便是上锅蒸,蒸好后,放在外面晾晒到半干,再过油稍微炸一下便可。

这种吃起来,稍微油腻一些,还有一种是直接烤熟,也是可以的,只不过保存的时间没有油炸的久,但是因为省油,成本更低一些,可以给人多一点选择。另外,面饼云溪安排做了很多种,纯荞麦粉的、荞麦加小麦的、单独的小麦粉还有加了其他杂粮的,合在一起有十几种口味,小麦的肯定最贵,其他的相对便宜一点,但吃起来口感并不差。

最后还有一种是加了鸡蛋的,相比之下自然更贵,但是味道也更香,稍微煮一点,放点盐,吃着就很好吃,这种生产的不多,偶尔云溪他们自己吃吃。

调料那边,云溪除了用盐五香粉一类的,做了最简单的调料包外,还有各(http://.suya.cc/66/66679/ )