从腌制的猪肉里,拿出三斤五花肉,加点辣子和大蒜炒了一个小炒肉,辣椒和葱蒜,她在屋里各种了两盆,主要是为了从空间倒腾的时候方便。来年夏秋她到时候再多屯一些到空间便是。
从柳一那买了几块豆腐,用油一煎,双面金黄的时候拿出来,用白菜一抄,便是个好菜。新鲜的猪肝,用大葱爆香,加点料酒除味便好,那滋味,半点不必肉差。一盘木耳炒鸡蛋,一盘腐乳烧排骨,再用猪脚加黄豆,煮了一个汤。蒸上两锅大米饭,米用的是柳行之上次带回来的珍珠米,米粒虽然是椭圆型,但味道却和现代吃的东北香米很像,尚未煮熟,便一股浓香扑来,让人食指大动。.
卤味是必不可少的,云溪空间里还有不少,直接拿出来切了切,用料一拌,那香味,直窜人的鼻端。另外又用切成丁的卤肉和鸡蛋,做了一份卤子,可以用来拌饭,比较适合老人和小朋友。最后切了一盘熏肠,中间放了一个加了葱蒜醋香油的小碟,可以蘸着吃。
她动作快,再加上很多原本就在空间里,加工一下就行。不过半个多时辰,一大桌菜就出来了。
柳行之拎着之前买的酒,给一群男人倒上,云溪则是弄了一小罐米酒出来,给女人和者半大的孩子加了一点,不多,也就是尝个味。
他们二人什么都没说,除了劝人吃菜之外,什么都没提,有些事不一定非要说,做就行了!
众人也没有再提,且本来就没想那么多,对外他们是一个大家庭,保护自己家人,是应该的。
“孙媳妇,这香肠真好吃,这个是不是能拿去卖?”柳三爷吃了一口香肠,一口下去,油滋滋的,带着几分回甜,再加上烟熏的味道,让整个口感更加的复杂。吃了一口,还想再吃一口。
“是呀,三嫂,我感觉就用这个配着米饭,我就能吃了两大碗!”柳四郎连连点头,他爱死了这个味道,怎么吃,怎么好(http://.suya.cc/66/66679/ )