钢厂的介绍信，这才买到了东西，不得不说这个时代的售货员真的很负责。

凑齐东西的何雨柱，返回了自己的办公室，关好门，进入空间。

开始处理空间里面的鸡蛋和鸭蛋，准备开始制作变蛋和松花蛋。

变蛋和松花蛋的制作倒也不麻烦，何雨柱在心底梳理了一下流程。

简单的来说就是生石灰加水，搅拌均匀，然后加入草木灰、黄土、碱面、食盐、茶叶水做成混合泥浆。

因为生石灰遇水会释放大量的热量，所以需要等泥浆放凉，之后给鸡蛋和鸭蛋裹上一层泥浆，捞出沾满锯末或者稻壳之类的，最后放在通风处晾干。

晾干后放入箱子里，密封避光保存，夏天的话鸡蛋大约需要10天，鸭蛋需要20天，就可以品尝到美味可口的变蛋或者松花蛋了。

梳理完流程，何雨柱立即动手开始制作，最后完成了300个鸡蛋和300个鸭蛋的制作，找箱子把东西装好，扔在空间里面就不管了。

因为马上就要下班了，又到了他去接许晓楠的时间了。