第三十六章 上个世纪的黄金肉夹馍,上个世纪的故事(上)(1 / 3)

当焖到烂熟的腊汁卤肉夹入热呼呼的白吉馍后,卤肉和麦面混合在一起的香气就立刻变成了最能让人沉醉的味道。

这种味道和顶级餐车的高档菜完全不同,它代表了人类最朴素的追求——吃饱!吃好!

而且肉夹馍这样的美食总是能够带给人们足够的安全感。

想想吧,在一个大雪纷飞的夜晚,你坐在暖炉边上,狠狠地咬下一块入口酥香、肥瘦合宜的肉夹馍,刚嚼了两下微微烫口的肉夹馍,麦面和猪肉的美妙味道还在唇齿间驻留不去的时候,再喝下一口清鸡汤,那将会是一种什么样的感觉?

这是幸福,是安全感,是人间值得

希望这时的你能够打开那扇紧闭的房门、打开尘封许久的心灵之窗;你或许会发现正有一个小女孩蹲在你家的屋檐下,小手边的塑料袋里装着几盒火柴。

她已经瘦的不能再瘦了,正在冰冷的寒风中瑟瑟发抖。

她是那样的天真,以为只要划亮几根火柴就能带给自己温暖,却不知道当更大的风雪来临时,人间可是没有她梦想中的天堂的

请把你手中的肉夹馍递给她!

让她抖动的长睫毛不要再因为寒冷继续抖动下去了!

这道最为朴素、最为平民的美食,就是有着这样的魔力。x33

x164上或许没有在寒风中瑟瑟发抖的小女孩儿,却有着近千名嗷嗷待哺的馋嘴乘客;有了中午的经验,乘客们早就做好了一切准备,手机和零钱早就握在了手中,就等着期待已久的美食送到自己面前了。

那些从长安、铜城、金城等站点上客的乘客更是无比期待,周大厨中午的卤猪蹄没让他们失望,不知道这家乡的肉夹馍又会怎样?

说到家乡,每个人都有一份特别的骄傲,这其中就包括了家乡的美食。

长安人曾经说过,出了长安再无肉夹馍、羊肉泡!

铜城和金城人也说过离开了雍凉就不要跟我提什么牛肉拉面!记住了,这个世上从来就没有什么牛肉拉面,那应该叫做金城牛肉面!

除了家乡的牛肉面,其余地方的任何面都不配称之为面,都是**!

对于车上的西北人来说,就算这肉夹馍出自周州师傅之手,他们也是有权利置疑的!

厨房的刀声又‘刷刷刷’的响起,就像春来急雨打落芭蕉,好听极了;

伴随着密集而又富有节奏感的刀声,一块块腊汁卤肉被斩成了肉靡,

哪怕是在急速运刀