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最妙的还是肉丁碎和莲子碎的运用，如果只是猪油溜蛋，虽然也是一样的好吃，味道却会显得单调，而且也会有些油腻。x33

而咸香可口的肉碎和清芳健康的莲子刚好弥补了这些缺点，既丰富了这道菜的口感，同时也丰富了这道菜的味道。

像这种口感味道层次丰富，吃后令人回味无穷的美食真是太难得了！最重要的是，周州厨师这是创造了一道新菜，要知道那些开宗立派的国家级烹饪大师也并非是经常有新菜推出的。

这样的美味只卖到五十元一份，而且还搭配了米饭和例汤，我们可是拣了一个大便宜啊。”

小张和四个少男少女都听傻了。

看看人家，怪不得鼻子上架了个金丝边的眼镜呢，这才叫文化人！

刚才吃得本来就很香了，现在被他这么一解说，顿时感觉更香了。

小张试探着问道：“这位先生，您一定是位美食家吧？”

“哎，不敢当不敢当，我距离美食家还差得很远呢。”

徐宁笑道：“我是徐宁，魔都‘丽行天下’杂志旅游组的编辑，说到吃，我们杂志社比我专业的人可太多了。”

小张惊喜道：“原来您是丽行的编辑啊，我知道你们杂志社，还曾经写过我们x164列车的文章呢；我们列车长看了那篇文章，还夸奖作者文笔好呢。”

“哈哈，x164可是咱国内硕果仅存的几列绿皮旅行列车之一，我们也很荣幸能够为x164发表一篇文章啊。”

徐宁笑道：“不过这次我就是个出门旅行的普通乘客，本来我的注意力只是在沿途的风景，却没想到x164的餐车却给了我最大的惊喜。

美女，不知道我能不能见一下周州厨师啊？”

消费者的良好意愿自然是要满足的，何况还是x164的朋友、来自丽行的旅游编辑。

周州从后厨出来的时候，自然又是令徐宁和几个少男少女一阵惊讶；大家都没想到这位大厨居然是如此的年轻，而且还有点小帅。

两个女孩子征求过周州的同意后，拿出手机又是一通‘咔咔’狂拍。

年轻的帅厨师做出了一道就连旅行杂志的专业编辑都要盛赞的新菜，小姐姐我可是这个世界上唯五吃过的这道新菜的人之一哦？急死你们，馋死你们，谁让这道菜只在火车上有，而且还只在x164上有呢？

这种自己享受了，别人却偏偏享受不到，然后发个朋友圈在满世界到处炫耀的感