足足十二三个平米的厨房让他有些吃惊，毕竟一列车厢满打满算也就是六十多个平方的样子，光是这个厨房就占据了餐车五分之一左右的面积。

除了绿皮车特有的煤火灶外，水台、菜案、面案、冷柜等等一应俱全，甚至连电子蒸柜和烤箱都有，这就是列车长的坚持啊。

望着光亮如新的蒸柜和烤箱，周州忍不住赞了句，‘还是新的呢？’

陈嫣点点头：“可不是新的吗，自从厨房里添置了蒸柜和烤箱，就没见你用过”

这妮子太爱说实话了，难道就不知道爱说实话的人容易遭人嫌弃吗？

周州没搭理她，打开冷柜看了看，却是有些失望；里面居然只有两大块五花肉和上百个鸡蛋，蔬菜类就只有青红辣椒和番茄土豆等寥寥几种。

“现在的旅客都不爱买车上的盒饭了，加上你的厨艺又差，每次准备的食材都要浪费很多，所以就少备一些了老周你怎么回事啊？这些事你又不是不知道，要不要露出一脸惊奇的样子啊？”

陈嫣的工作是售卖员，也算是周州的半个助手，她感觉老周挺惨的，煮饭洗菜加做菜都是一个人来，你看这都惨的精神恍惚了不是？x33

“行了，知道了，先煮五十份白饭吧，今天就做酸辣土豆丝盖饭。”

厨房里的蒸柜绝对可以一次出近百份白饭，周州现在有高级厨师的厨艺在身，一搭眼就能估算出五十份盒饭需要多少白米，考虑到如今火车餐的名声很不好，就保守些先煮五十份，万一不够再煮就是了。

或许有人不爱吃番茄炒蛋，却绝对没有人会拒绝一份酸辣可口的土豆丝，要打响周大厨的第一炮选择酸辣土豆丝就对了。

“喂，你先等等啊，一下就煮五十份白饭？这是梁井如给你的勇气吗？

老周，我就知道你刚才被外面那几个家伙刺激到了，千万不要冲动，一次煮这么多白饭要是卖不出去就是浪费公家的财物哦。”

看到周州就要往好大的一盆白米内放水，陈嫣顿时急眼了，一个箭步冲上来死死按住水龙头，‘求求了，老周你就听我的吧，咱先煮二十份白米好吧，万一不够再煮就好了，可不敢浪费’

“让开，我是厨师你是厨师？卖不完算我的！”

周州拨开陈嫣，非常固执地拧开了水龙头。

“完了”

望着一大盆白米渐渐被水淹没，陈嫣忍不住想要捂眼。

老周一定受什么刺激了，上回出车从魔都到藏都一