荔枝虾球。

一道洛云前世收藏过的网红菜。

以虾蓉为主要原料，搭配清甜的马蹄，滑中又脆、嫩中有甜，既美味又营养。

正好今天收获了一只大头鬼虾，洛云试着以它为原材料做了这道菜。

异世界的虾种，一整个虾仁取出来桌子怕是都放不下了，所以洛云只取出了其中最嫩的一部分，用来做菜。

清洗后用魔法沥干水分，洛云开始处理另一种原料，肥膘肉。

是的，来自芬莉尔精心饲养的魔猪，我们熟悉的好伙伴。

不得不说，芬莉尔领地内的魔猪族群，口感和肉质绝对是整个魔兽森林里最顶级的那一批了。

不然芬莉尔也不会特地打下一片领地来饲养它们。

狼牌猪猪，主打的就是一个口感细嫩，肉多汁饱，这可是它们在强敌环绕的魔兽森林中赖以生存的种族天赋！

然后，就是把虾仁和肥膘肉充分融合在一起剁成肉泥，反正就可劲地剁，肉泥越细腻口感越滑嫩。

这个过程中记得边剁边抹葱姜水，去腥还增香。

在肉泥中打入一个鸡蛋，加入食盐、味精、十三香、蚝油，顺着一个方向使劲地搅打，再放入马蹄碎继续搅，淋入一些葱姜水，搅打至水分全部吸收，把肉泥搅上劲，再稍微加一点淀粉增加黏性，能团成团就可以了。

接下来就方便多了，裹上提前用火龙果汁、低筋面粉、粘米粉等制作的“荔枝皮”，下入清油炸至表皮酥脆！

（PS：清油，刚买回来第一次使用的油，不影响色泽和口感。）

是的，洛云的荔枝虾球里没有荔枝！

又炒了几个家常小菜后，圣黛儿刚好回来了，还带回来了一个客人，东方漩。

寒暄一番后，本着天朝人的待客之道，洛云邀请她进屋，为她添了双筷子。

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”

“洛兄，你这道荔枝虾球口感倒是恰到好处，想不到你还有这般手艺。”

东方漩微笑夸赞道。

“真是令在下大开眼界了。”

“过奖过奖~！”Ｍ.

被夸了，洛云笑了笑，心里不免有些高兴，就是……和东方漩说话，语气好容易被她带偏啊。

“好次！”

芬莉尔就不会说别的词了。

“好吃就多吃点。”

洛云回应起来也是轻车熟路。