还可以用来做冰激凌。

黄油做好之后，姣姣就继续开始做她的淡奶油了。从冰窖把黄油拿出来隔水融化了，加入糖和牛奶，几个人轮流不停的搅拌，搅拌至粘稠的状态，倒在瓷盆里密封好，放到冰窖去。这样冰冻起来的就是淡奶油。

而冰激凌最主要的成分淡奶油就做好了，接下来就是冰激凌了。

鸡蛋黄加上糖搅拌成糊糊状，一点一点的加入热牛奶，搅拌均匀，从地窖拿出淡奶油，加糖，用从作坊拿回来的搅拌器，持续搅拌至奶油状。

把之前搅拌好的牛奶倒入奶油里，搅拌均匀，撒入切好的果脯碎片，再搅拌搅拌，密封好放到冰窖里。这样冰激凌就完成了。

那姣姣是冰激凌就可以满足的吗？当然不是，吃货的世界是永不停歇的，接下来又让花老爷子给做冰棍的模具。

现做最简单的老冰棍，少量的糯米粉加清水搅拌均匀至无颗粒状，锅中加入清水和白糖，煮开至白糖融化，再倒入牛奶和调好的糯米水，小火煮，至到微开，浓稠。

煮开之后，晾凉倒入模具，放到冰窖里去冻起来。接着就是让翠儿煮红豆，做成红豆沙冰棍，煮绿豆做成绿豆沙冰棍。

经过姣姣和老爷子以及翠儿和两个婶子，还有蔓蔓不停的忙碌，最终在一个星星漫天的夜晚，姣姣带着花老爷，从冰窖里用大碗挖了几碗冰激凌上来。

然后就是一家人，你一口我一口的，冰激凌口感绵密，像是夏日里吃了一口来自于冬日的牛奶雪。花家人哪里有过这样的享受啊！

吃的目瞪口呆，哪怕是天天在酒楼见过世面的花大伯也是吃完还吧唧了几下嘴。看着大家伙吃着高兴的模样老爷子就开始阿巴阿巴阿巴的说这玩意做起来多麻烦。

那可不是麻烦，没有电动搅拌器，家里人的胳膊都快打废了才打出来这么些，可不就要省着吃。

虽然家里几个头嚷嚷着还要吃，但小孩子的肠胃脆弱，也不敢多给他们吃，还是在花老太保证明晚还有的吃，才停下来哼哼唧唧。

然后是每天晚上，两个头分一根冰棍，小家伙们吃的那是一个高兴，然后又去学堂里热闹宣传一番，但是这个家里就不准备做生意了，只是家里捣鼓着吃吃。

最后苏科这个小胖子还跟着五头来到花家，笑着小胖脸找花老太要冰激凌吃，厚脸皮的小胖墩最后不仅仅吃了，花老太还让二头送了去秦家。

也幸亏不远，否则都化了。为了这玩意不化，二头那是跑的飞起，如黑影子一样穿