“那我先将这一年的租金先交了，咱们先签合同。”周秉昆说道，“食堂里面有桌椅和厨具吗？”

“桌椅和厨具都有。”张大川说道，“原本学校就准备开四个食堂的，只是厨师太难找，满打满算只够开两个食堂的厨师，算上你这儿也才三个。”

周秉昆在四九城人生地不熟的，也找不到厨师，帮不到张大川，就是他这个食堂还要招人呢。

“秉昆儿，我干。”李春花听到周秉昆让自己在食堂当厨师，一口应了下来。“谢谢，我都不知道该怎么感谢你了。”

“想要感谢我，就在食堂好好干。”周秉昆笑着说道，“等下我给你写份菜谱，这两天你就按照菜谱做菜，先练练手。”

“好。”李春花点点头，她只是会做一些贵州菜，基本上都是一些水煮菜，南北方菜系有差别，还是要多学点北方菜才行。

“你也不要紧张，做菜就是熟能生巧的事情，多练练就好了。”周秉昆说道。

前世，周秉昆不仅在杂志社的餐馆干过好多年，在光字片拆迁分房子的时候也分到一套门市房，开了一个小餐馆，自己也跟着大厨学会做很多菜，也知道一些特殊的调料配方。

周秉昆回到房间，写下了二十几道家常菜的菜谱，在学校开食堂不像是在外面开餐馆，做家常菜就行，最重要的是量大，学生能吃饱就行。

至于味道反而没有那么多的讲究，只要是熟了，味道过得去就行，关键是食堂卖的饭菜便宜，学生也没有那么多讲究。

李春花拿到菜谱就开始练，她知道自己能在厨房当大厨，是周秉昆看她可怜，要帮她，做菜自然不会凑合，力求将家常菜的味道做到最好，这也让他们的食堂在华英大学最受学生欢迎，让校长十分后悔自己定的收租金方式。

“孙大妈，在家吗？”厨师有了，可食堂还得再招两个人，周秉昆便带着些礼品来找邻居孙大妈了。ωωw.

“小周啊，你怎么来了，快进来。”孙大妈开门见到是周秉昆，热情的将人迎进家。“你看你，还带东西干什么，找我有什么事儿，直接说就行。”

“咱们邻居之间就要互相帮助。”

“这些天一直受您照顾，这点东西是一点心意。”周秉昆道，“今天来找您，确实是又有事求您。”

“说吧，什么事儿，能帮的大妈我一定帮。”孙大妈接过东西，看都是些吃食，十分受用。

“我在华英大学盘了一个食堂，还缺两个打饭菜，打扫卫生