第89章 冠军种子选手弃权去买辣条(2 / 3)

验阶段。

果然第一次失败,气泵开太大,牛筋面都成鼻涕泡一样大的气泡了。

经过了多次的尝试之后,终于逐渐的掌握了牛筋面的制作技巧。

“好了,所有步骤都已经尝试完成了,我们尽量在明天之前做多一些,这东西可是非常受欢迎的东西啊,到时候可能还得限量购买。”文无双看着压好的牛筋面样品尝了尝道。

取出了大量的普通面粉,毕竟他的空间里放了很多很多,完全够用。

用大水缸和面,整整和五缸的面,按照比例添水搅拌均匀,让其成为较硬的面疙瘩。

将机器‘启动’后预热,三个师兄都开始了疯狂的摇手柄模式。

文无双则是专心的往里面放面团。

幸好几位师兄都是入灵境的修仙者了,比驴要强大太多了,否则让驴干这么多活的话非罢工或累死不可,师兄则就不用担心这方面的事了。

在师兄师姐和师傅的齐心协力下,耗费了三个时辰的时间,最终将这些牛筋面全部都压好了,当初是五缸面粉,现在则是能放满二十缸了,毕竟牛筋面都是蜂窝状空气包。

看着院子中的牛筋面,文无双终于擦了一把汗,师兄师姐们也是累的够呛的。

接下来是调制调料了。

往大盆里倒入粗辣椒粉和细辣椒粉。盐、白糖、鸡粉、炒好的芝麻。

以前碾好的香料粉,搅拌均匀。

倒入高度白酒后再次搅拌好。

大锅中倒入油,倒入葱姜蒜、香菜、洋葱、八角桂皮香叶等调料小火慢慢的炸。

等这些东西炸的彻底焦黄的时候将这些捞出来。

用这些油泼刚才准备好的调料,味道一下就上来了。

剩下的一步就是搅拌了。

将压好的牛筋面在这些调料油里一拌,这些牛筋面不平整的外表上就挂上了大量的调料,再慢慢的渗透到牛筋面里面去。让原本白色的牛筋面彻底的变成的辣椒红的颜色,让人食指大动,还飘出让人流口水的香味。M.

就连邻居都爬到了墙上想要尝尝,但文无双他们没有理会,只是告诉他明天会在什么地方摆摊。

将这些辣条都收到了空间之中,留了一些自己人吃。

这辣条可把众人都给馋坏了。

“这就是辣条吗?这味道,麻辣香。这颜色,简直是美食的颜色。”几人都拿起了一根根辣条吃了起来。

边吃边不住的赞叹,就连那