什么就做什么,但是一定要做得精细一些,万万不可马虎。”金官关照道:“来客可是当今的燕王殿下,身边还有好几位朝廷大员,都是见过大世面的。”
蔡二娘顿时倍感压力,小心询问道:“那一共有多少人,喜欢些什么口味?”
“我算算,一、二、三……”金官掰了一下手指道:“一共六位,再加上小姐那就是七位。至于他们喜欢的口味,那我可真不知道了。你就按照自己的来吧,我先去酒窖拿酒。”
“行吧,我尽力而为!”
蔡二娘急忙赶到伙房,将现有的食材全找了出来,清洗、切片、腌渍,一气呵成。
“还好明天本来准备做春卷,已经提早包好了。等下就先让客人吃个春卷垫垫饥,其它的菜就来得及了。”
蔡二娘先在锅中倒油热锅,然后开始切起田鸡来。正切到一半的时候,油温已经升高,她就顺便用右手抓起包好的春卷放入油锅中煎炸。
也许是过于匆忙的缘故,春卷放入油锅的时候溅起了热油,将她的手背烫出了一个大包。
“好痛!”
蔡二娘另一只手赶紧松开菜刀,从水缸里舀了一勺凉水泼在手背上,这才缓解了不少痛楚。
她也顾不上太多,忍住疼痛抓紧时间继续做菜。
过了一会儿,金官又跑了回来,问道:“二娘,做得怎么样了?客人已经到府上了。”
蔡二娘指着那盘炸好的春卷道:“你先把这个拿去,其它菜马上就好。”
金官端起盘子后问道:“看你忙成这样,等下我来帮你打下手吧。”
“不用。”蔡二娘笑着朝她摆了摆手道:“这些我一个人就能应付了,等下你过来端菜就行。”
“好!”
赵怀月坐在主位,苏明瑜亲自为众人斟满酒。
她举起酒杯道:“备酒容易请客难。今日殿下与诸位大人能莅临寒舍,真令蓬荜生辉。家父这些日子外出公干,就由我代他向各位贵客敬上一杯。我先干为敬,请!”
说罢,她便将杯中酒仰头饮尽。
“苏小姐客气了,请!”
干完酒后,才吃了几口下酒小菜,就见金官将一盘春卷端了上来。
“黄金万两,请贵客慢用。”
“黄金万两?”赵怀月夹起一个看了一下,笑道:“好名字,果真起得恰如其分。”
白若雪咔嚓一声咬下一口,金黄酥脆、鲜香味美,不由赞道:“我正饿得慌,