第175章 可卿掌家(3 / 5)

吃一些东西了,也有银子落下,就更多了。”

“一日四五十两,可以买一堆小山一样的吃食,府上……吃得完?”

“更有参照钟儿你在工坊的规矩,一人二十文左右的膳食标准,已经足可有肉蛋之类了。”

“可以吃的很好了。”

“十人也就二百文,一百人也就两千文,若是拿二两银子去买,可以买的更多。”

“按照府上四五十两的支出,每一日可以满足钟儿你那里两三千人的膳食!”

“而府上不过数百人,吃的具体之物?”

“我也有询问,也就大体寻常,同你工坊那里差不多,顶多样式多一些。”

“……”

看着弟弟近前,秦可卿芙蓉玉面笑意盈生。

账簿!

的确在看账簿!

也算是闲着无事,府上的事情是不少,可……暂时一切都是有先例可循,自己也不好变换一切。

唯有慢慢了解。

钟儿说过的一句话很有道理,管家之道,就在于用人和用钱之道,人用得好,事情就办的漂亮。

钱用的好,府中也不会有什么窘迫之状!

用人!

府上的人自己都了解一些!

大都是家生子,还有一些是买来的奴才。

用钱!

面前的这些账簿就是了,作为大家族……一切自然有规定的,进缴存该都有痕迹的。

奈何……自己一观账簿,觉得头大。

记载的一些支出、进入都有,就是略有一些凌乱以及不详细和模糊,尤其一些事情明显不太对。

轻叹一声,对着近身坐下的弟弟指出账簿一二支出,自己在出嫁之前,于许多物价都是了解的。

当初在家里同爹爹、钟儿一起的时候,每日家里的吃食开销顶多一钱银子,已经足够了。

现在……宁国府这里每日四五十两银子,固然……家大业大,却也稍微一算,明显偏高。

“仅仅这几页都有那么多事情,其余区域……应该还会有。”

“姐姐欲要如何做?”

秦钟也是从案上取下一本厚账簿,随意翻了翻,是今岁的一些支出、进项记载。

比如此刻又看到一项。

天香楼的栏杆游览,需要修理,账上支出一百两银子!

好家伙!

自己购买檀鲮木那般名贵的木料也才数十两吧