吃一些东西了,也有银子落下,就更多了。”
“一日四五十两,可以买一堆小山一样的吃食,府上……吃得完?”
“更有参照钟儿你在工坊的规矩,一人二十文左右的膳食标准,已经足可有肉蛋之类了。”
“可以吃的很好了。”
“十人也就二百文,一百人也就两千文,若是拿二两银子去买,可以买的更多。”
“按照府上四五十两的支出,每一日可以满足钟儿你那里两三千人的膳食!”
“而府上不过数百人,吃的具体之物?”
“我也有询问,也就大体寻常,同你工坊那里差不多,顶多样式多一些。”
“……”
看着弟弟近前,秦可卿芙蓉玉面笑意盈生。
账簿!
的确在看账簿!
也算是闲着无事,府上的事情是不少,可……暂时一切都是有先例可循,自己也不好变换一切。
唯有慢慢了解。
钟儿说过的一句话很有道理,管家之道,就在于用人和用钱之道,人用得好,事情就办的漂亮。
钱用的好,府中也不会有什么窘迫之状!
用人!
府上的人自己都了解一些!
大都是家生子,还有一些是买来的奴才。
用钱!
面前的这些账簿就是了,作为大家族……一切自然有规定的,进缴存该都有痕迹的。
奈何……自己一观账簿,觉得头大。
记载的一些支出、进入都有,就是略有一些凌乱以及不详细和模糊,尤其一些事情明显不太对。
轻叹一声,对着近身坐下的弟弟指出账簿一二支出,自己在出嫁之前,于许多物价都是了解的。
当初在家里同爹爹、钟儿一起的时候,每日家里的吃食开销顶多一钱银子,已经足够了。
现在……宁国府这里每日四五十两银子,固然……家大业大,却也稍微一算,明显偏高。
“仅仅这几页都有那么多事情,其余区域……应该还会有。”
“姐姐欲要如何做?”
秦钟也是从案上取下一本厚账簿,随意翻了翻,是今岁的一些支出、进项记载。
比如此刻又看到一项。
天香楼的栏杆游览,需要修理,账上支出一百两银子!
好家伙!
自己购买檀鲮木那般名贵的木料也才数十两吧