郁臻一手拿着烟,一手抓着鸡回家。
宋爱党和徒弟见郁臻手里那只大公鸡,顿时咽了咽唾沫,这得有六七斤吧,中午可以敞开肚皮吃了。
小贾舔了舔嘴唇,问:“美女,用我给你杀不?”
“不用。”
郁臻淡淡的瞥了他一眼,回了屋儿,将烟放好,随便找了根绳子把鸡脚绑了起来,添柴烧了一锅热水用来烫鸡毛。
她拿着刀子,拎着公鸡去院子里杀鸡。
郁臻纤细的手指握着刀柄,下手利索,一刀就隔断了公鸡的喉管,公鸡挣扎了两下彻底断了气儿,血哗啦啦喷到盆里。
这中间郁臻连手都没抖一下,看的小贾和宋爱党是目瞪口呆。
这女的下手也太利索了!
郁臻放下鸡,起身进屋舀了一盆滚烫的热水烫鸡毛。
她干的快,表情从始至终没有变过,神色淡淡的,从容极了。
郁臻拔干净鸡毛,掏出打火机把剩下细小拔不下来的绒毛燎了一边,确定干净后,才将把光**的公鸡放到一旁,端着水盆倒在了门前。
把鸡又洗了一遍,郁臻拿着刀哐哐哐把鸡剁好,下锅焯水,再加点料酒去腥。
这中间的功夫,郁臻去菜园子里掐了几颗菠菜,用来当配菜。
炒完水,郁臻将鸡肉捞出来,舀干净过锅,烧热油,放入葱姜蒜烹锅,倒入鸡块翻炒,加入调味品后在倒入一碗水盖上锅盖,等着鸡肉炖入味儿。
她将火烧的旺旺的,没一会儿锅里就传来咕噜冒泡的声音,炖了大概半小时,郁臻打开锅盖,热气扑面而来,混合着鸡肉的香味儿,郁臻狠狠的吸了一口,真特**香啊!
此时鸡肉已经炖的软烂,给自己留了一些,剩下全都盛了出来。
肉菜是有了,剩下就是主食面条,家里没米没面,郁臻不喜欢吃米饭,蒸馒头又麻烦,所以她常年都是吃挂面。
她下了一锅清汤面,还是和鸡肉一样,给自己留了一碗,剩下全都盛到了大碗里。
“吃饭了。”郁臻端着鸡肉和面条放到院子里的小桌子上,招呼着宋爱**弟二人吃法:“我去给你们拿碗筷。”
“丫头,你不吃啊?”宋爱党一边洗手一边问。
郁臻说:“没事,我给自己留了。”
小贾看着盆里香喷喷的鸡肉,馋的哈喇子都要流下来了,这么多,可是能敞开吃了。
郁臻回屋端着碗坐在灶台前吃午饭,宋爱党二人