来,“小明珠,开春后,还能继续种菘菜么?”
“可以的。”明珠点点头,“婶子打算年后继续种菘菜么?”
一旁的李氏开口,“你松堂哥励志考举人,我们想多攒些银两。”
“年后,明珠打算在三柱家那块地种卷蓝菜,佟掌柜说,十文一斤。”杨氏看向李氏,“弟妹,我记得你们渠水头那边,有块旱地,要不要一起试试?”
杨氏心思一动,“这卷蓝菜产量如何?”
“一亩地大概能收两千斤左右。”明珠心里估算了一下,“卷蓝菜的生长周期大概五十天左右,长成之后,每摘一次要隔上十天才能继续摘。
如若肥力跟的上,打理的好,连续摘两个月不是问题。”
“一个月能摘三次,亩产两千斤,也就是说,种一亩地,能收六次两千斤。”柳氏越说越激动。
“这是理想状态,也有可能摘了两三次之后,菜儿不长了。”明珠说。
“便是只能收两三次,那也不错了。”江氏开口,“一斤十文,收一次便卖得十几二十两银子,很不错了。
以前天天刨土,累死累活的,一年到头也挣不到二两银子。
现在种一亩菜,就能挣得二十两,可以了。”
“大嫂说的没错。”柳氏赞同的点点头,“小明珠,那我们便跟着种一亩。”
之后,明珠把卷蓝菜的种植步骤,仔细的说与柳氏婆媳俩。
杨氏送两人出去的时候,见大堂还热闹着,便没有回去睡觉。
三人围着火堆,继续唠嗑。
直到夜深,打哈欠了,三人才各自回房。
第二天,杨氏和江氏早早起来收拾昨晚的碗筷,并把剩下的下水处理了。
明珠看到好多剃干净的骨头,便提议道,“奶奶,骨头吃不完会坏掉,不如拿来做辣骨吧?”
没有冰窖,最多能放两三天,而骨头那么多,拿来煲汤也吃不了那么多,腊起来又没有肉,还浪费盐。
做辣骨是最好的选择。
“辣骨,那是什么?”杨氏一脸疑惑,“好吃吗?”
“辣骨风味独特,而且很下饭,农忙的时候,煮上一碗,保证能多吃两碗饭。”
明珠扯了扯杨氏的衣袖,“奶奶,试一试呗,那些骨头扔了多可惜啊,不如做辣骨,开春农忙的时候就能吃上了。”
杨氏心思一动,“好做吗?”
“奶奶和娘亲这么能干,肯定难不倒你们