第231章 古法糯米鸡(1 / 3)

这些菜的确都不是什么名贵菜,却是最典型的广城菜,广城的茶餐厅,几乎家家户户都会做的常见菜。

老太爷原本没什么胃口,看到这些熟悉的家乡菜,心底也忍不住柔软了不少,之前老七也请了不少厨子,用的都是最好的食材,但是却总觉得不太得劲。

今日是自己的寿宴,见到广城菜,滕老太爷笑呵呵的夹起一块,放入口中。

原本他是没抱太大的希望,他先夹了一块冻辽参放入口中,那一瞬间,滕老太爷的眼睛几乎瞪到了最大。

水晶冻辽参吃着清爽有嚼劲,青辣椒酱微微的辣味之中带着本身的鲜香,一口咬在口中,好像瞬间感觉到海洋的味道。

食材简单,味道也并不复杂,可是就是最初的味道。

滕老太爷吃的眼眶之中,缓缓的浮现氤氲。

恍惚之中,好像回到了几十年前,全家人居住在海边的小木屋中,潮湿的空气带着海风咸咸的味道,祖奶做沙姜猪脚的时候,先将炖煮猪脚的水勺一些起来,放置在边上,然后和辽参一起熬制,最后等他冷凝,然后切成一片片的,那时候家里条件有限,妈妈也只是简单的将辣椒放到灶台的灰里烧一阵,拿出来再剁成青椒酱。

淋在上面,那味道跟现在的好像。

或许祖奶奶做得东西没有这么好吃,但是那种感觉是一样的。

老太爷这泪眼婆娑的模样吓坏了众人。

“老七,你这是给父亲吃了什么?”

滕家老三立马高声的质疑道。

“爸,你有没有哪里不舒服!”

一群人围在滕老爷子身边,一个比一个殷勤。

滕老太爷一把掀开周围这几个,有些不耐烦的瞪了他们几个。

“滚一边去,烦死了。”

桌子上的菜陆陆续续的都上来了。

第一个热菜是白色大玉盘上面一只完整的鸡。

宴菜上面,鸡是常见的,所以完全没人觉得稀奇。

滕家老二也忍不住嘀咕了一声。

“老七这是请的什么厨子,就这么点本事。”

通常这种寿宴,前几道出场的菜那都是压轴菜,不说龙肝凤胆,那至少也要用点松露这些食材。

幸亏这次没请外人,不然一来看到他们滕家寿宴就这,岂不是丢脸丢到姥姥家了。

滕老二虽然口中嘀咕,但是也不妨碍他用筷子夹了一块。

看似完整的鸡,筷子触碰上去才