每走到一个店铺前，掌柜的主动出来打招呼，西门庆庆热情招呼，亲自推销起自己磨坊磨出面粉。

起初这些掌柜并不在意，心说这西门大官人未免有些小题大做了。

寻常百姓家制作面食所用面粉都是自己用石碾碾出来的，受制于加工器械和条件所限，出粉率并不高，而且也不够精细。

这种面粉虽然可以称得上是全麦面粉，但是和水后面团粘性较大，筋性弱且不易醒发。

而西门大官人磨坊出的面粉可就不一样了，质地细腻、洁白如雪、易醒发，蒸出的馒头色泽好、体积大、有弹性，吃起来还很有嚼劲。

这可不是里面加了这时代所没有的科技狠活，而是西门庆庆亲自化身为石匠打造出了一组大小不一互相咬合的石磨。

这组看起来十分复杂的石磨单凭人力根本无法推动，必须依赖那直径达十丈的巨型水车驱动。

脱壳的麦粒在清洗挑选后直接送入石磨的下料口，随着不同直径石磨的挤压碾磨，麦粒在被一遍遍碾碎的同时升温进行熟化，这也是为什么西门家的面粉出粉率高、口感好的原因所在。

但是这种质量上的提升不能只靠自己吹嘘，西门庆庆便让玳安每家铺子都送上十斤一小袋的面粉，还有两个白面大馒头，一斤馓子。

这些店铺掌柜稍加推辞也就收下了，本以为西门家的雪花面粉必定售价不菲。wap.bΙＱμＧètν.net

可是听这大官人说的价格竟然比自己亲手推石碾子还要划算时一个个满脸的不可思议。

满脸堆笑的同时心里却盘算着这面粉该不会有问题吧，忍不住拿起馒头咬了一口。

香，真香，软糯香甜，大大刷新了他们的认知。后来西门庆庆干脆命令玳安将马车横在狮子街正当中，来来往往的百姓每人一份面粉加馒头、馓子的大礼包。

在一声声谢过大官人的称赞中，西门庆庆有些飘飘然。

回府的路上小厮玳安确实一脸的苦瓜相。

“大官人，这上千斤的雪花面粉就这样白白送人，俺真是心疼”

西门庆庆坐在车辕上高兴的翘着二郎腿：“你这小厮懂个啥，这叫市场营销知道不，这叫口口相传的人体活广告知道不”。

玳安苦着脸摇了摇头：“玳安没读过书，大官人的话听不懂”。

“以后有时间再跟你解释，从现在开始你再带五六个伙计吃住在磨坊，日夜不准停工”

几天后西门庆