梨等,她实在是太怀念水果的味道了。
“小芽,太谢谢你了。”程弯弯将篮子接过来,转头就从柜子里摸出三个鸡蛋,“拿回去让你娘煮了吃。”
王小芽连忙摆手:“我娘说了,婶子已经帮了我们家很大的忙,不能再占婶子家一丁点的便宜,我先回去了。”
小姑娘转头就跑。
程弯弯十分无奈,她估摸着,以后王家会隔三差五往她家里送些稀奇东西。
她将野草莓用清水浸泡洗干净,吃了一颗,很酸很甜,很好吃,水果的味道,真让人沉迷。
不过野生的草莓终究还是不如自家种植的香甜,她突然想种点水果树了。
这年头,水果的品种估计也不多,她想弄点稀奇的种子,还得去大一点的地方走一走,这又是个麻烦事儿。M.
早饭结束后,孩子们各自忙碌去了。
程弯弯穿了一身利落的衣裳,去老赵家那边帮忙,向来是老赵家帮她,终于,也轮到她来搭把手了。
食材是昨天晚上就备好了的,猪肉是今天一大早,赵有财去城里买回来的,这会儿准备下锅炒熟,然后用木屉子分开装起来,再用板车推到村中间去售卖。
文氏腰间系着围裙,正准备炒第一道菜,是清炒野菜,最便宜的一道菜。
程弯弯从案板上拿几片肥猪肉扔下锅:“虽说这道菜最便宜,但也要做的比寻常好吃,这样大家才会心甘情愿掏钱,三片猪肉,增加油腥味,味道会好上几倍,不要舍不得,舍小本才能赚大钱。”
赵老太太点头:“老大媳妇说的是,就算是一文钱的生意,也不能疏忽大意。”
孙氏虽然有些肉疼,但也知道大嫂是做生意的料,既然大嫂提了意见,那她们听从就是了。
猪肉榨油之后,油香味扑面而来,一大篮子野菜倒进铁锅里,滋啦啦的响,慢慢的炒出水来,绿油油一大海碗野菜,看起来就十分youren。
野菜过后,是水煮豆腐,豆腐价格便宜,切成小方块,放在水里煮熟,就算是一道菜了。
再一个豆芽菜,也是放猪油炒熟。
素菜就是这三样,荤菜准备了两道,一个是从王家买来的卤猪头肉,一个是春笋焖红烧肉,这两样菜,老赵家花了大成本。
再扯了韭菜煎了一些鸡蛋,切成方方正正的小块,一文钱可以加一块蛋饼。
除此之外,就是今天的免费汤了,筒子骨萝卜汤,一个骨头,两根萝卜,满满一大桶鲜汤。