夜里一场雨落下，天又凉了两分，百福儿即将迎接来京城后的第一个冬天。

一大早卫夫人安排进来量身裁衣的人就到了，今年府中多了百福儿和那么多小子，这裁制衣裳的时候就必须早早的安排好，“这里的冬日和西南不同，冷的早一些，回暖的也要晚一些，且更冷。”

卫夫人表示很有必要给百福儿讲一讲府中的取暖安排，“炭火是不缺的，我们在每座院子厢房都做了一间暖房，等到大雪落下就烧火，里面砌了硬板的床，可以在里面睡或者是处理事都是可以的。”

百福儿去看了，有点像是以前见过的火炕，不过她那毕竟没用过，也不知道是不是一样的。

“这段时日是不是就要大量的买炭和木材了？”

按照刚才的说法，这两样只怕是需要存放不少。

卫夫人点头，说除了要采买木材还得要采买一些耐存放的菜，“福儿啊，你得要有准备，我们可能几个月都吃不到什么新鲜菜。”

“这里不比西南，冬日那地里也是绿油油的一片，这里是一下雪就什么菜都活不了，咸菜豆芽就成主菜。”

百福儿表示有点难以接受，“要吃多久啊？”

卫夫人说了，“大概四个月。”

百福儿倒吸一口凉气，谁能天天吃咸菜，一吃就是四个月？

卫夫人补充，“还能吃豆腐和大白菜，其他的能存的也能存一些，绿叶子菜是没有的。”

百福儿哀叹了一声，以前只是听过北方的冬天大白菜是论车卖，当时还不太能理解，现在她们也要买上两大牛车的白菜了吗？

想想都觉得好难受，好害怕自己吃了一个冬天后明年自己就成了咸菜了。

卫夫人也叹气，但这是没有办法的事，家家户户都是这样，为了安慰百福儿又说了，“肉管够，还有鱼，用酸菜炖也好吃。”

百福儿脸色更艰难了，为了让自己能保持水灵，吩咐三泉去了一趟乾元观的宅子给她带话，她不能坐以待毙，是时候折腾出暖房种菜了。

等见到卫云旌的时候她就说了自己的想法，卫云旌有些诧异，“你要盖火房在冬日种菜？”

他听说宫里就有暖房，能在冬日种出来青菜，有些达官贵人府上也能自己种一些，据说本钱十分大，不是寻常人家能吃的起的。

他吃的起，但没有地方去买。

百福儿说了，“这盖火房首先是要技艺，然后是源源不断的柴火，冬日柴火不便宜，但我们有小