开口，“百家的红糖作坊已经扩大，是去年的三倍有余，自然能吃得下更多的甘蔗。”

她这话一出，几位县令都放了心，且几位县令所在的县都不富裕，县衙穷，县里的百姓更穷，几位县令的意思是由当地县衙统一收购百姓手里的甘蔗，再由县衙组织人手走水路给送来，希望百家能以去年的甘蔗收购价收购甘蔗。

这是想要中间商赚差价，不过倒是省掉了许多的麻烦。

由百常青详细阐述了百家的对甘蔗等级划分，以及价钱，几位县令表示接受，如此皆大欢喜。

说完了甘蔗于县令就介绍了跟着来的客商，这些都是来采买红糖的。

客商们对能买到红糖很是期望，态度很是殷切，于县令开口，“今年朝廷要红糖三万斤，只能按照去年的价钱支付，剩下的红糖不晓得今年定价是多少。”

这么几个县都有甘蔗，三万斤问题就不大了，且于县令在里面做了许多的事，适当的让利也是应当，不过在说价钱之前，张仙玉笑了笑，“价钱暂时不忙，今日给各位看一看我们百家新出的冰糖的。”

百家出新糖了？

卫老爷等人心里一惊，最惊的还是于县令，他居然一点风声都没收到。

小竹篮、白纱布、黄冰糖，一端出来所有人都伸长了脖子仔细看，看着那冰糖干净纯粹，百福儿笑的眉眼弯弯，用开水洗过虽然化掉了一些，但卖相更好看了。

张仙玉说了，“各位可以随意品尝，这糖也从甘蔗中来，比红糖的制作更加的复杂，耗时更长，我们也是非常不容易才得到这么一点，小心的保存了近一年。”

“根据我们近一年的了解，这糖比红糖更硬，更容易保存，根据像冰的样子，我们粗浅的叫它冰糖。”

“这糖硬，放在嘴里只要不咬碎，可以甜很久，可以冲温水喝，可以制作糕点，用途应该比冰糖更加多样。”

“不好的地方就是天太热的时候容易化，但不会完全的就化没了，只是外面一点会变的粘手，但不影响它的口味。”

所有人都在品尝，惊叹之声不断。

这个时候百福儿扛着她的草垛子来了，笑眯眯的告诉大家，“这是用冰糖熬化后裹了山楂，酸酸甜甜的，有没有有人要品尝一下啊？”

于县令笑了，“福儿姑娘，给我来一串。”

“福儿啊，给我也来一串。”

“我也来一串”

红彤彤的山楂看着就酸，又听说裹了这个冰糖，大伙儿