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陈大山这边完全不知道,这位顾大爷正在想方设法的想要把他给纳入麾下。
他这会儿还在家里锤豆子。
他锤了两天的豆子,把所有的豆秸都给锤了一遍。
因为晒的透,所以豆秸上已经没有什么豆子了。
他把豆子放在太阳下晒,黄黄的豆子一个个的堆在一起,就像金子一样。
在太阳的照射下格外好看。
他把豆子给晒干之后,说:“明天我去问问小油匠能不能轧豆油。”
陈老太说:“再筛一些留种吧,何大夫不是说这豆子可以种吗?”
“行,我再筛一些种子出来。”
种子当然都要上好的了。
他得把里面不好的给捡出来,但是挑来挑去也没什么好挑的。
豆子个头都差不多,颜色也都很正,没什么好筛的。
他就留下两布袋做种,剩下一袋半拿去轧油。
第二天,他去油坊打听豆子可以轧油不?
小油匠孙小火一听他说要用豆子轧油,顿时有些纳闷。
他们的油坊都是轧芝麻油的,从来就没有人用黄豆轧过油。
陈大山怎么突发奇想的想用黄豆轧油?
他问陈大山说:“大山,你确定这豆子能轧油吗?”
“这是何大夫说的,我也不知道哇,我这不是来问问吗?何大夫说能行,肯定能行的吧?”ωωw.
小油匠问:“就是你们合欢杨那个何大夫吗?”
“就是他。”
“那我回头去问问他,我也没有轧过黄豆油,你也知道我们这地方只轧芝麻油的。”孙小火说道。
陈大山说:“那行,你有空了赶紧问问。”
小油匠果然很快就去何大夫那里请教了。
何大夫表示一定能轧油,而且油的品质还好,豆饼能吃,也能喂牲口。
小油匠说:“可是我们不知道怎么轧啊。”
何大夫想起这个时候,他们还没有轧黄豆油的技术呢,就说:“那我教你。”
他穿越之前就是农村的,小时候跟他的父亲曾经去过油坊,亲眼看过别人轧黄豆油。
所以他就跟小油匠说轧黄豆油的步骤。
首先得把豆子给煮熟了,煮熟之后又上锅蒸,蒸完之后晾上一夜,等它发酵之后再给磨开。
不用磨成粉,只要把豆子给磨的不成个,再开始上机挤压。