店铺的生意也不错,春天的鸡下蛋多,卧虎村的村民们原本每家两只鸡,后来增加到了五六只,基本上家家都能拿出鸡蛋来卖。
还有豆制品,豆腐,豆腐皮,腐竹,也都一直再卖。
大家伙的日子好了,肚子能填饱,多余的劳动力就能外出赚大钱。
城里的有钱人也都回来了,毕竟故土难离,家里还有房契地契。
城里繁荣起来后,叶瑶店铺所在的位置是东西两城的交汇处。
也就是说,无论从东城到西城,都能经过这个铺子。
街上的人逐渐多了之后,叶瑶发现了一个商机。
给来来回回打短工的人,提供饭食。
一般有钱人雇佣长工,是管吃管住给的银子不高。
雇短工的人,给的钱虽然不少,但是活不多。
这些人有时候就蹲在街边上等活干,干完活拿到的钱,卖点心吃,太贵,不吃,肚子又饿。
叶瑶的套餐来了。
蒸了一大锅的杂粮馒头,还有一锅的糙米饭。
炒了四大盆菜,一盆豆腐白菜煮粉条,一盆腐竹,豆腐丝,萝卜白菜,加鸡蛋乱炖。
还有一盆白菜,萝卜炖点腊肉,一盆酱豆炒豆芽。
没有多少肉菜,因为大家都吃不起。
一份饭只需要三文钱,一个馒头两份菜,外加不要钱的汤,看上去不咋地,可是很受那些短工们的欢迎。
一到饭点,这边都是端着碗在这儿吃饭的人。
叶瑶给准备的碗很大,这些凭力气干活的人,足够了,很多人吃馒头,不爱吃糙米饭。
但是没有馒头的时候,糙米饭下的也很快。
赵景旭看到这些饭菜的时候,弱弱的问了叶瑶一句:“能赚钱吗?”
现实却打了赵景旭的脸,叶瑶给他算了一笔账。
“白菜萝卜一文钱三斤,一般来说,这一顿饭,需要三十文钱,至于豆腐,豆皮啥的,一顿饭也需要十斤多吧,按五十文算。”
“肉和粮食贵了一些,总共下来也就一百五十文,总共成本贰佰五十文不到,但是每天至少五百文。”
赵景旭吃了一惊:“卖的还不错,竟然还能赚钱,盐贵了吧。”
叶瑶摇摇头:“用的是酱豆,不贵,是山里采的。用生意人的话说是本小利薄,薄利多销吧。这样他们能吃饱,我也能赚钱。”
其实叶瑶知道,这些银子可能大皇子根本看