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但如果不讲究,就是为了吃一口香的,支上一口铜锅在哪儿都能涮。
除了牛羊肉,其他的也就是白菜、粉丝、冻豆腐。
再就是芝麻酱、花生酱、韭菜花、腐乳之类的蘸料。
铜锅早就烧起来了,在桌上热腾腾的直扑脸。
杜飞坐下,哈哈笑道「那个,汪哥,酒都带了吧?赶紧拿出来,咱哥几个先干一杯。」
汪大成道「让马爷在后厨烫着呢~」
话音没落,一个身材高大的中年人从后厨提着酒壶出来。
这人姓马,是个回民。
本身并不饮酒,但别人喝他也不管。
>张天眼尖,立马起身过去,嘿嘿道∶「马爷,给我吧您。」
马爷点点头,把酒壶递过来,自个则回后厨去拿出一把二尺多长的厚背大刀。
到院里放着的八仙桌旁边,拿过一块在寒风里半冻不冻的羊肉,开始一刀一刀的切肉片。
杜飞这边,已经上了四盘肉,两盘羊的,两盘牛的。
倒上酒,先干了一个,然后拿起两盘羊肉,一股脑都下到里头。
因为铜锅子里的水早就烧翻花了,肉一下到里头,几乎是一瞬间,翻了一个个,就变色了。
杜飞也是饿了,拿筷子伸进去,夹住一筷子,找烧开的地儿,在水里晃了两下。
肉片还是粉嫩粉嫩的,就夹出来沾上小料,往嘴里塞。
其他人也不比杜飞文明,一个个全都如狼似虎的。
在京城,甭管吃烤肉还是吃涮肉,都有「文吃武吃,的说法。
但在这个年代,尤其是一帮血气方刚的爷们儿,只要聚到一起,一准儿是武吃。
谁要是端着装斯文,就只配在后边喝汤。
等酒过三巡,杜飞才提起王勇那茬儿。
一边拿筷子夹了一块冻豆腐,一边问道「对了,汪哥,前几天抓那人,你怎么处理的」
汪大成笑呵呵道「怎么?差不多了,要放人?」
其实那天接到杜飞电话,汪大成就猜个八九不离十,毕竟他是干什么的。
杜飞撇撇嘴道∶「放什么放,接着关着。那货不是什么好人,等回头