林凡选择的是相对大众一点的做法,他先把鸡翅洗了几水去除杂质放着备用,然后开始切配料,葱和姜。
“咚咚咚”的声音从厨房里传来,琪琪也不看电视了,跪在沙发上,双手撑着下巴,歪着小脑袋眨巴着明澈的大眼睛,看着厨房里忙碌的粑粑。
刀光闪烁之间,葱丝和姜片就切好了。
林凡回头冲着琪琪一笑,然后起锅烧水,水烧开之后把鸡翅丢进去,等水再次沸腾,就把鸡翅捞出来,沥干水分。
接着林凡在炒锅里倒入少量油烧热,把鸡翅放进炒锅里煎至两面泛黄,然后倒入一听可乐,撒入切好的葱姜,加上盐,料酒,生抽老抽之后,转为小火慢炖。
大概过了十分钟左右,炒锅里的汤汁变得浓稠,这时候鸡翅已经熟了,随着锅盖掀开,一股香味便飘散而出,非常的**人的食欲。
林凡撒了少许五香粉,将鸡翅翻炒了几下,便倒入盘子里摆弄了两下,一盘香喷喷,色香味俱全的可乐鸡翅就出锅了。
可乐鸡翅一出锅,琪琪的魂儿都快被那香味给勾走了,她从沙发上滑下了地,嗅着小鼻子就走进了厨房,站在林凡脚下拽了拽他的围裙,仰着小脑袋看着林凡,小眼神里充满了渴望。
林凡一笑,说道:“琪琪想吃可乐鸡翅吗?”
“唔!”琪琪的眼睛一亮,连连点头:“想次。”
“好,第一块鸡翅必须给最可爱的琪琪吃,奖励我们的琪琪小公主今天拿到了冠军。”林凡说着,在围裙上擦了擦手,从柜台上拿了个小碗,夹了块鸡翅蹲在琪琪面前,轻轻的吹了两口确认不烫嘴之后,才递到了琪琪的嘴边。
琪琪张嘴就咬了一口。
“好吃吗?”林凡满怀期待的看着琪琪。
“好次,”琪琪嘴里嚼着鸡肉,感受着那味道和口感,含糊不清的说道:“粑粑做的饭饭都好好次哦。”
林凡的脸上露出了满足的微笑,待琪琪吃完了嘴里的鸡肉之后才又给她喂。
就在琪琪快要把一块鸡翅吃完的时候,凌雪菲和安亚楠回来了,一进门,安亚楠连鞋都顾不上换,就嗅了两下鼻子,惊喜的问道:“好香啊,姐夫你今天晚上做什么好吃的呢?”
凌雪菲伸手在安亚楠的腰间拧了一下,对于她这个称呼非常羞恼,但是这香味确实闻了让人食欲大增,本来她今天还挺烦心的没有食欲,但是现在突然变得想吃东西了。
“麻麻,安安阿姨你们回来啦,粑粑做了可好吃的可乐鸡翅呢