夏芝言听着就感叹,大酒楼还是大酒楼,竞争这么激烈,顺福楼一点风吹草动就让他们知晓得明明白白,昨天供的货,今天就来找他们谈了。
“林掌柜,我们的卤肉不像玉冰圆能放那么久的呢,顶多能放个二天,当然有冰块的话能放个五天左右,你确定要买么,而且价格也是不便宜的”夏芝言也打算做卤肉的生意,不过价格方面她也不打算低多少。
“确定,这卤肉我今天也吃过,你们要是愿意供货,那我千味楼的招牌也算多了一样,两天也正常,毕竟是硬菜,价格方面你们打定多少呢”林晖问。
“价格我们市场卖是一百二十文一斤肉,要是供货我们这边给一百一十文,一个月我们能供五十斤,当然以后价格可能还要往上调”夏芝言也不打算做多,一个月五十斤已经是家里的极限了。
人手确实不够,还要做顺福楼的豆腐和冰粉,他们自己也要卖,东西多了就不值钱了,这个还是懂的,卤肉这个东西最关键的就是卤汁,卤汁需要的香料有几种还是出自她的系统,她系统里的点数也是要存的。
“五十斤有点少,千味楼生意不错,我敢说五十斤也就能挺个二十天,你们看要不要再多加一点”林晖也想着弄点到府城去卖,他可是打探到,昨天顺福楼的玉冰圆已经运去府城了,玉冰圆现在卖一碗就是二百八十文,要是到了府城,那就翻倍了,府城的规模可不是云华能比的。
“我们这边一个月也只能出这么多了,每七天供一次货,一次七斤,您先拿着,等我们想办法加了人手,就给您多加点”夏芝言也没拒绝,招人肯定是要招的,独家生意嘛。
“那行,不过你们这卤肉要先供我们一家,价格再高点我也不介意”林晖不想让顺福楼沾上,这个生意要是想做久,一百一十文估计太便宜了,加上夏芝言说要招人手,到时货多了,他们不会就只供他们一家的。
“既然是做生意,我们当然是价高者得,不过现在还是刚刚开始,今年只供你们一家也行,那我一斤就收你们两百文,东西肯定比我们摆摊的要好,等明年再说其他,”夏芝言这次供货方式也打算和顺福楼的豆腐差不多。
等到明年再看看家里怎么打算,其实她想让她爹和老宅分家的,大伯要考科举,要是能考上举人,那肯定还是要往上考的,官不言商,家里的生意也就不能做了,她不想太依靠大伯一家。
分家三房自己出来打拼也不是不行,哪怕商人地位可能没当官的高,士农工商的阶级太深入人心,也不是她想分