巧颜不再打趣她,郑重对高稚雅道:“大嫂,这饭必须你来做,我教你。”
高稚雅是腿瘸,脑子并不傻,瞬间明白了,苏巧颜让她自己做饭,是想让她慢慢学会做好吃的饭菜,以此得到全家的认可。
而不是像现在一样畏手畏脚,越来越不敢下手。
在苏巧颜的鼓励下,高稚雅终于鼓起勇气,拿起了铲子。
那模样,不像是小娘子拿铲子,倒像是将军拿起了足以调令三军的兵符。
巧颜很高兴高稚雅有胆量迈出第一步,很配合的继续添火,待锅热起来了,示意高稚雅可以做菜了。
高稚雅拿起只剩下小半坛有荤油,下了挺大个决心,才用小匙舀出了半匙儿,放在锅里。
放完后,高稚雅心情忐忑的望向巧颜,巧颜肃着小脸道:“放。”
高稚雅又舀了半匙油放在锅里,没等她胆怯的看向巧颜呢,巧颜已经先开口:“再放。”
高稚雅闭着眼睛,猛舀了一大匙荤油,手都有些不受控制的抖动了,终于把油成功放在了锅里。
这一次,苏巧颜终于没有再吱声。
高稚雅这才松了口气,睁了眼,发现锅底,几次放的油加在一起,怕是得有一大勺子,够她过去炒四回菜的了。
高稚雅这个心疼,但没办法,小姑子就在旁边“监工”呢,等会儿吃饭的时候,还会有苏刘氏做“品菜官”。
高稚雅觉得自己太难了,只是做个饭而已,怎么就变成了拉磨的小毛驴,身后有人架着小皮鞭,逼着她往前走。ωωw.
油花开了,油香四溢,鸡肉块儿放在锅里,“刺啦”一声响,肉瞬间变了好看的焦色,一顿翻炒后,巧颜又指导她放入葱花、辣椒、姜片。
家里的黄豆芽已经发了,巧颜也让高稚雅放了一些。
最后放了一大舀子水。
水开了放盐,姑嫂二人又开始了如同放油时的拉锯大战,最后还是以苏巧颜胜利而告终。
实际上,并不是苏巧颜饮食习惯不好,重油重盐,而是这里的人,实在太省了,都快“抠”到指头缝儿里去了。
第一次滚开时,巧颜又让高稚雅把准备做馒头的发面做成了花卷状,贴了一大锅圈。
全部完成了,高稚雅终于长舒了口气,这顿饭,比她嫁过苏家做的半年饭还要劳心费力。
等到锅又开了刻钟,汤收浓收紧,肉香气四溢,不用大家品尝,就已经知道味道差不了了。