他闭上双眼,心中默念口诀,运动真气,在平地来回游走。
他能感觉到几米之外的屋子里,父亲在扫地,母亲在厨房洗碗,弟弟在餐桌边吃油条边看书,隔壁的梁叔在扫地,梁大婶在做早餐,梁山的妹妹一个在刷牙洗漱,一个还在床上呼呼大睡。
在外面练完功,他开始回到家吃早餐。
吃完早餐,已是接近八点,谭震收拾好东西,骑上单车就往李达家飞奔。
今天可是要进山,走路拿东西还是不方便,谭震谎称要和李达交流学习,专门带了一个背包。
这个背包还是谭震在香港买的,里面除了装有吃的喝的用的,还有鱼饵料,满满的一大罐。
骑单车就是快,几分钟就到了李达家门口,停好单车,谭震背着包进了屋,李达在刷牙,看见谭震背着一个大背包,有点惊讶。
“嘿…我说你至于吗?钓个鱼搞那么大阵仗,整的跟出远门似的…”
“有备无患,要知道,这边的山里我可是第一次去,一个陌生的环境,不带点东西心里总是不踏实”,谭震很认真的回答道。
“你吃了没?我妈做了糖油粑粑做早餐,来点…”
“那就再吃点…”,一听有糖油粑粑,谭震顿时精神一振。
糖油粑粑,这个可是湘南地区的特产,用本地产糯米打成粉做成面团,再揉成一个个圆饼,放在簸箕上风干,风干后的糯米饼用本地产的大豆油加热炸熟至金黄滤油后备用。
当然,加上适量猪油味道更香,但是猪油容易凝固,一般不建议添加太多。
糖浆的调制是关键,要先放入适量红糖,再加上一些白糖,他们的比例在2:1,就是红糖要比白糖多一半,因为它是调色主力,而白糖的作用是提高食物的糖分,又不至于使食物过于发黑影响视觉。
调制好的糖浆里面放入炸好的糯米饼,油饼两面都均匀的涂满后,再开大火收汁,当然也可以加入适量蜂蜜,使食物表面变得更加粘稠光滑,促进食物的美感。
当糖浆变得浓稠时便可关火装盘,美味的“糖油粑粑”就新鲜出炉了。
厨房飘来一阵油香,李妈妈在用菜籽油炸糖油粑粑,糯米的清香伴随着油温在房间里面发酵,整个房间弥漫着一股youren的香味。
谭震感觉刚刚吃过早餐的肚子不争气的又开始闹腾起来,谁叫李妈妈做的“糖油粑粑”又香又糯又好吃呢,谭震也只能厚着脸皮再吃一顿了。
吃完早餐,李爸爸开始整理进