太原市清徐县
1.清徐县山西醋文化博物馆,位于山西省太原市清徐县,是中国唯一一座专业展示醋文化的博物馆。它不仅是一座历史的见证,更是一个传承和弘扬醋文化的重要场所。
这座博物馆的建立,旨在深入挖掘和整理山西醋文化的历史渊源,展示醋的酿造技艺和醋文化的独特魅力。馆内收藏了丰富的醋文化相关文物和史料,包括历代制醋工艺手迹、制醋器具、醋文化通史、醋方、醋曲等。
博物馆的陈列内容主要分为三部分。第一部分展示了历史上的制醋工具和民间盛醋容器,如石磨、水罐、铁甑等,这些工具都体现了古代制醋工艺的智慧和匠心。第二部分陈列了涉及醋文化的古书史料,其中包括清代以前的珍贵文献,以及古代宫廷和民间制醋的史料,这些文献为我们揭示了醋文化的深厚底蕴。第三部分则介绍了由本馆研究编排的有关醋文化的“通史”提纲,通过素描图等形式展示了中华民族食醋文化的产生、演进和发展历程。
此外,博物馆还设有互动体验区,游客可以亲自参与醋的酿造过程,感受醋文化的魅力。同时,博物馆还定期举办各种醋文化相关的活动,如讲座、展览等,为游客提供了更多了解醋文化的机会。
总之,清徐县山西醋文化博物馆是一个集收藏、研究、展示、体验于一体的综合性博物馆。它不仅是山西醋文化的重要载体,也是传承和弘扬中华优秀传统文化的重要场所。如果你对醋文化感兴趣,或者想深入了解山西醋的历史和技艺,那么一定要来这座博物馆一探究竟。
2.清徐县龙林山,旧称马名山,位于县城西北部15公里处,海拔1258米。这座山有着丰富的自然和文化资源,是清徐县的一大旅游胜地。
龙林山山清水秀,景色优美,千年古刹梵宇寺坐落其中部。周围是2600多亩天然柏松混交矮化林和600多亩侧柏人工林,把山峦妆扮得十分靓丽。当你身入其间,便会看到绿色和林海,其间分布着寺院、白塔、亭台、池塘,听到各种鸟儿婉转地歌唱。这里年平均气温6.5℃\~9℃,一月平均气温-7.2℃,夏季平均气温19.5℃\~22.3℃,无霜期150\~165天,年降水500\~600毫米。在酷暑季节,这里是天然的避暑胜地。
龙林山的四周被白石沟、石窖沟、东梁岩沟、羊岩沟包围着,形成了独特的山地景观,也是防止森林火灾的天然隔离带。在山沟两旁散布着西石窖、东石窖、涧沟、碾底、东圪台头、西圪台头等