桌子人,倒是都各有不同。
他们难道都是在等待步老板的菜品么?
嗅了嗅空气中弥漫的香味。
穆羊城主面容倒是微微一凝,看来这菜品,应该很有意思啊。
……
厨房中。
步方打开了橱柜,从中将已经凉抷好的鸭子取出。
凉抷好的鸭子,变得金黄,糖汁似乎都渗透到了鸭肉之中,使得鸭肉显得有些紧绷。
接下来就是开始制作烤鸭的关键步骤了。
烤鸭,自然是需要烤才能成菜。
而这个烤,又很有讲究。
如何烤,烤的火候如何,才是关乎一道烤鸭味道的关键。
将烤鸭的下身塞住,尔后将在玄武锅中煮沸的天山灵泉水,往鸭子的颈部刀口处灌入,这个方式称为灌汤,因为在烤鸭子的过程中,汤汁的颜色变化,便是代表了烤鸭的火候成熟情况。
灌汤完毕之后,步方便是将鸭子再度浇灌了一遍汤汁,俗称上色。
上完色之后,饱满的鸭子,便是差不多可以入炉烤烫了。
心神一动。
步方的身形便是消失在了原地。
下一刻出现的时候,已经来到了田园天地中。
许久未曾来田园天地,这片天地中的灵气越来越浓郁了,地面上都是丰收的稻谷以及灵菜灵药。
远处。
牛汉三似乎是感应到了步方的到来,对着步方挥动了一下手臂。
“步老板,这儿!”
牛汉三站在一用泥制的烤炉之前,兴奋无比的对着步方挥动手臂,嘴巴咧开,露出了精亮的牙齿。
步方来到了烤炉之前,拎着刷了层糖汁的鸭子,打量了一番,最后脸上流露出了满意之色。
“步老板说要准备这烤炉,老牛我二话不说,立马开始准备,这不,按照你的设计,完美的呈现了全新烤炉。”牛汉三颇为得意的说道。
“辛苦了啊,我需要的那些木材都准备好了么?”步方问道。
“那是自然,田园天地中其他东西不多,木材绝对多,而且老牛我选择的都是上好的木材。”
牛汉三笑着说道。
远处,八宝猪观望着,在八宝猪的脑袋上则是端坐着小八。
这两个家伙眨巴着眼,远远观望,不敢靠近,他们是怕了步方了,一个被切了腿,一个被割了肉,在他们眼中,步方就是恶魔。
步方