第402章小皮,你在搞什么?第三更,求票票(2 / 4)

趁着步方在烹饪的过程中,雨芙看到了那灶台上放着的鱼皮。

便是想要一起拿走。

然后,她刚刚端起来,便是发现步方已经扭过头看向了她,严肃的说道:“放下。”

雨芙一愣,这鱼皮难道有用?

“没有叫你做的事情,你别擅自动手……”步方淡淡的说道,语气略显严厉。

这让雨芙心中顿时一跳,点了点头,知道了自己的错误。

鱼皮有没有用?当然有用,鱼皮的口感可是整道菜非常重要的地方。

锅内水沸,将捞起的刺豚小心的放入锅中,汆一遍水,等到其上的颜色变得晶莹起来后,便是重新捞出,放入瓷盘中,备用。

而汆过的水,则是纷纷倒掉。

雨芙瞪大眼睛,不敢漏了任何一个细节。

重新将玄武锅加热,因为和玄武锅心意相通,所以步方知道玄武锅的热度,将准备好的油汁倒入锅内,将处理好的一些灵药碎末也是倒入锅中翻炒。

嗤嗤的声响顿时涌动而起,灵药被翻炒后的香味涌出。

不算很浓郁,但却是有一股沁人的清香。

灵药的药效被步方发挥的淋漓尽致。

将汆过水的刺豚肉放入了锅中,顿时肉质和火热的锅碰撞在一起发出的浓香四溢开来。

这香味很非常的独特,仿佛是会瞬间钻入人的心底一般,让人难以忘怀。

雨芙深吸了一口气,满脸的陶醉。

步方将处理好的浓汤倒入了锅中,覆盖住了刺豚肉,从系统空间的中取出了血冠,切下一小块,碾碎,撒入了锅中。

这血冠是上好的调味料,步方十分喜欢使用,不仅能够发挥出菜品的香味,更是能够有充溢的精气增强菜品的口感和味道。

焖煮的时候,步方的真气便是如丝如缕的散发而出,纷纷从玄武锅中钻入了锅内,开始感应锅内食材的细节变化。

这道菜更需要步方关注,不能够有任何的松懈,因为一旦松懈,便是很有可能导致刺豚肉变老,一旦变老,对口感的影响那是巨大的。

一旦口感变差,这道菜的味道也就变差,可以说是一步天堂,一步地狱。

控制的好,便是绝世美味,控制的差,那就是掉了几个档次的普通菜品。

步方不敢有丝毫的放松,满脸的严肃。

雨芙也是大气都不敢出,仔细的盯着玄武锅。

而这个时候,那一直安静的呆在步