小院厨房里，平儿剥好一颗大葱，递给姚瑶：“娘，这样行吗？”

“好，儿子真乖。”姚瑶微笑着接过去，把大葱洗了，切了一段，切成细碎的葱花，盛在碗里备用。

四个人，姚瑶打了四个鸡蛋，往里面撒了些盐。安儿兴致勃勃地说要帮忙搅拌，姚瑶就把碗放在小凳子上，安儿拿着筷子搅了起来，很卖力的样子：“好好玩儿呀！”

“好了，可以了。”姚瑶笑着端起来，放在一边，安儿搅鸡蛋的功夫，姚瑶已经把番茄切成了小块，盛在一个白瓷盘子里。

安儿偷偷捏了一块，放到嘴里，见姚瑶没看见，又捏了一块，递到平儿嘴边，平儿张嘴吃了。

见姚瑶还是没看见，安儿笑嘻嘻地主动招认：“娘，我跟哥哥偷吃了果子，一小小块儿！”

“别着急，等做好了，你们肯定会喜欢的。”姚瑶微笑。

平儿看着姚瑶在锅里倒了油，烧起来，皱了皱小眉头：“娘，这是甜甜的果子，怎么能当菜炒了吃呢？”

平儿觉得不能理解，直觉这是黑暗料理。从小姚瑶和秦玥经常做饭的时候带着两个孩子在一边，教他们辨认蔬菜粮食，有时候还让他们帮忙洗菜摘菜。在平儿的认知里面，果子就是果子，菜就是菜，不一样的。

姚瑶挑眉：“儿子，你问到了一个有争议的问题，这东西到底是水果还是蔬菜。”

“那到底是什么呢？”安儿好奇地问。

姚瑶笑了：“它呀，是水果里的蔬菜，蔬菜里的水果。”

“啊？”安儿小脸懵懵的。

“**意思是，又是蔬菜，又是水果，可以生吃，也可以炒着吃。”平儿跟安儿解释。

“哦！”安儿点了点头，“娘快做吧，我都饿了！”

两个孩子挨着坐在一个小凳上，帮姚瑶烧火，姚瑶看油热了，先把鸡蛋下进去，很快香味就出来了。

把鸡蛋在锅里打散，炒熟，快速盛出来。

“好了吗？”安儿眼睛亮晶晶地问。

平儿摇头：“妹妹别急，娘还没炒果子呢！”

姚瑶用炒鸡蛋剩下的油，把切碎的番茄块倒进去，快速翻炒。

很快，熟透的番茄出了红红的汁，在锅里慢慢融化。姚瑶用铲子翻着，避免糊底，看番茄炒得差不多的时候，把炒好的鸡蛋再倒进去，加入少许的糖提鲜，又加了一点点的盐，搅拌均匀，因为鸡蛋里面本身已经加过盐了。

“起锅。”姚瑶把番茄炒