吃辣就好说，要不然做不出来那个味。”

窦小宝将辣椒滚刀切开，将种子全部扔进了**桶。

白菜直接拦腰砍断，只留白菜帮，用刀片成二指宽的小段。

然后烧水，将划成十字花的西红柿放进去打了个滚捞出来去皮备用。

“可以啊，一看就是做饭老手。”

杨小娴在一边看窦小宝忙活，不由赞了一句。

“从小就开始学做饭，这算得了什么。如果材料齐全，整十个八个的没问题。”

“说你胖还喘上了啊？”

杨小娴笑道。

“我这可不是吹牛，好了，你出去吧，现在开始炒菜，油烟大。”

“没事，我看看你怎么炒的。”

“那我就教你两招。”

窦小宝一边说一边打着火，将炒瓢放到炉子上。

“热锅凉油炒菜香，还不容易粘锅。”

他嘴里说着，手下不停，将葱姜花椒大料丢进锅里炸香，然后放了两勺豆瓣酱，紧接着将肉倒进锅里大火翻炒。

大约八成熟的时候将辣椒跟蒜片倒了进去继续翻炒，然后加了一点水，喷了一点醋，放上盐翻炒两下直接出锅。

“真香。”

杨小娴吸了吸鼻子说道。

“你放醋干什么？”

“这样辣椒就不会那么辣了。”

“还有这说法？”

“一会儿你尝尝就知道了，先端出去吧。”

窦小宝将盘子递给她。

杨小娴接过盘子没忍住，直接下手捏了一根肉丝放到嘴里。

“热、好热。”

“谁让你那么馋呢？这刚出锅的菜能不烫？小心嘴里起泡，赶紧喝口水涮一下。”

窦小宝将盘子接过来放到一边，把她推了出去。

“没事，好多了。”

杨小娴吸溜了半天进来说道。

“那你先端出去吧，这个炒醋溜白菜帮得用干辣椒，一会儿更呛人。”x33

窦小宝说着刷锅倒油，将几段干辣椒先放到油里面过了一下，然后捞出来单放到一边。

倒进白菜帮大火翻炒，然后倒入蚝油、调味品翻了两下便盛了出来。

西红柿鸡蛋汤更好做。

热锅凉油放进西红柿煸炒出味然后倒入白开水，这边将鸡蛋打散，拉成丝状倒入锅内。

这样鸡蛋进锅就熟，加入调味品，撒上