家里有合适人选的人家,可以关注了。
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天,越来越冷了。
夏厚德见白佩佩、夏苗苗母女俩天天往镇上跑太辛苦了,就托虎大、虎二淘了一辆旧马车,让她们坐马车上下班。
没什么大事,她俩也不跑外诊,就在杏林堂呆着。
家里这边,年货也备了起来。
夏大丫一个人忙不过来,白佩佩、夏苗苗也提前几天关了杏林堂回来帮忙。
李狗子、陆小子暂时留在那边看家,和虎大、虎二那边约好,让帮忙送过饭,别让他俩饿着。杏林堂虽然也能开火,但两个十二、三岁的半大小子要没人看着,不太放心。
让虎大、虎二他们安排人送饭,其实也是为了时不时看一眼,免得他俩出事。
这段时间,夏厚德、白佩佩两个一直在琢磨玉米、辣椒和土豆的事。
有了新东西,自然要弄新的吃食了。
这个时代的人还是挺有创新精神的,之前大家吃玉米,要么是整棒煮着吃,要么是剥成粒炒菜,或者放在饭里煮。但夏大丫不是想着家里的木薯晒干了以后,不也磨成面粉做成了各种吃食吗?
一开始她还不太敢做,但有白佩佩鼓励,便大着胆子将晒干的玉米拿去磨坊磨成了玉米面,蒸成了玉米馍,煎成了玉米饼,烫成了玉米面条……
好吧,花样挺多的。
白佩佩要做的,就是把土豆给夏大丫,教她炒一盘土豆丝出来。
土豆的做法也满多的,除了切成丝炒,切成片也能炒,还能切成块和肉炖。和木薯一样,也可以切成片晒干,磨成土豆面粉,做成土豆粉吃。
和带着甜味的木薯不同,土豆另有一番风味,它不甜,但自有一股软糯滋味,洒点盐,放点辣椒,就能成为一盘美食。x33
若是做成红烧的,或者配上卤料煮一煮,当它吸满了汤汁以后,那味道就更绝了。
“天!这东西比肉还好吃!”
夏明楠只吃了一口,就顿时爱上了。
肉家里吃不起,可土豆多啊,稍微烧点肉汤,它就能这么好吃,简直太棒了!
夏明楠当场宣布,从此以后,土豆是他的最爱。
夏苗苗也一边啃,一边说道:“嗯嗯,土豆也是我的最爱。”
夏厚德:“明年得多种点,我感觉这东西比木薯、比玉米都下饭。”
不是他不喜欢甜的东西,实在是